_ En Ciudad de México, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural anunció la amplia variedad de pescados y mariscos disponibles durante la temporada de Cuaresma, con más de 100 especies nacionales. Esta oferta, promovida por el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca), garantiza opciones frescas y nutritivas para los consumidores.
México, con sus extensos litorales y mares, ofrece una amplia gama de opciones para los amantes de la gastronomía marina. Desde lebrancha y jurel hasta camarón y pulpo, los mercados y centros de abasto del país cuentan con una selección diversa y accesible de productos pesqueros y acuícolas.
Para los consumidores interesados en preparar platillos en casa, los expertos gastronómicos y pescadores han diseñado recetarios con opciones sencillas y deliciosas. Desde ostiones a las brasas hasta ceviche de pescado, estas recetas ofrecen alternativas saludables y fáciles de preparar para toda la familia.
El consumo regular de pescados y mariscos no solo es una delicia para el paladar, sino que también aporta numerosos beneficios para la salud. Rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, esta comida esencial es fundamental para el crecimiento y desarrollo humano
