Con la llegada de la primavera, el Centro Ambiental Tezozomoc da la bienvenida a unas nuevas inquilinas: la abeja melipona o maya, que a diferencia de otras especies carece de aguijón. Esta especie endémica de nuestro país tiene ahora un espacio en el vivero Manuel Salazar, gracias al trabajo de intercambio de experiencias sustentables que esta administración ha tenido con los productores de Cuetzalan, Puebla.
La miel, propóleo y cera que producen las meliponas gozan de una gran aceptación desde tiempos precuauhtémicos, y actualmente se exportan a naciones europeas. Estas abejas viajan a unos 800 metros desde su panal para conseguir el polen que necesitan.