La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en colaboración con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, presentó los Ficheros de Prácticas Agroecológicas Resilientes (PAR) para los sistemas productivos de café y miel. La herramienta consolida conocimientos tradicionales, técnicos y científicos con el fin de fortalecer la adaptación ante los efectos del cambio climático y mejorar la sostenibilidad en pequeñas unidades de producción.
Las PAR buscan reducir la vulnerabilidad de cultivos, incrementar la resiliencia ecológica y productiva, y promover prácticas que favorezcan la sostenibilidad económica y social. De acuerdo con Agricultura y el PNUD, estos ficheros representan un primer frente de adaptación para comunidades productoras afectadas por la pérdida de biodiversidad y el deterioro de suelos.
Durante la presentación, el titular de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán, subrayó que la sistematización del conocimiento generado en las Escuelas de Campo permite que la experiencia acumulada circule y contribuya a la soberanía alimentaria del país. Agregó que estas prácticas no sólo fortalecen la producción, sino también el bienestar de las y los campesinos.
La representante residente del PNUD en México, Silvia Morimoto, destacó que las herramientas para la resiliencia son fundamentales para reducir riesgos climáticos y mejorar las condiciones de productoras y productores. Autoridades del organismo internacional enfatizaron que los ficheros reconocen la autoría comunitaria y el conocimiento ancestral que sustenta cada práctica.
El evento incluyó una exposición de mieles, cafés y maíces desarrollados en Escuelas de Campo, donde técnicos y productores compartieron experiencias sobre la aplicación cotidiana de las PAR. El material completo está disponible en una transmisión en vivo, reafirmando el compromiso de ambas instituciones con un campo más sostenible, productivo y resiliente.