Con el objetivo de vincular los avances científicos con el sector agrícola, el INIFAP, en colaboración con el ITVO y la Granja Ecológica SABROCAMPO, llevó a cabo el evento demostrativo “Del investigador al productor”, bajo el lema “El conocimiento se aprende, se aplica y transforma el campo”. La jornada reunió a especialistas, estudiantes y productores en el Campo Experimental Valles Centrales del CIRPAS del INIFAP.
Durante la actividad se presentaron ponencias clave sobre temas fundamentales para la agricultura moderna. Los expertos abordaron el mejoramiento genético de chiles nativos y comerciales, así como las técnicas para la conservación de semillas en bancos de germoplasma. También se discutió el impacto nutricional de los compuestos del chile. Paralelamente, se expusieron tecnologías avanzadas de riego, estrategias de nutrición vegetal y sistemas de deshidratado solar. Estas herramientas están diseñadas específicamente para hacer más eficiente y sustentable la producción agrícola nacional.
La parte práctica del evento tuvo lugar por la tarde en las instalaciones de la Granja Ecológica SABROCAMPO. Allí, los asistentes pudieron conocer de primera mano los procesos operativos de producción agroecológica, enfocados en cultivos como el chile huacle y otros productos. También se mostró la elaboración y aplicación de bioinsumos como parte integral de un modelo agrícola sostenible.
La clausura del evento incluyó una exposición de productos locales derivados de estas prácticas tecnológicas e innovadoras. En este marco, se destacó la importancia estratégica de la transferencia tecnológica para el campo mexicano, esfuerzo que cuenta con financiamiento clave proveniente de la Secretaría de Ciencias, Humanidades, Tecnología e Innovación (SECIHTI). El evento demostró un modelo exitoso donde investigación institucional, formación académica y aplicación productiva convergen para transformar al sector primario.