Ceviche y carrera de meseros con causa: así impulsan turismo social en BCS
_ La Secretaría de Turismo y Economía (SETUE) de Baja California Sur anunció la realización de El Gran Ceviche con Causa y la Primera Carrera de Meseros con Causa, dos eventos solidarios que se llevarán a cabo los días 11 y 12 de julio en el marco de la ExpoPesca Maja El Grande 2026, uno de los torneos de pesca deportiva más relevantes del estado.
La titular de la dependencia, Maribel Collins, explicó que estas actividades complementan el torneo al combinar gastronomía, convivencia social y apoyo a instituciones de asistencia. “Se trata de acciones solidarias que promueven la participación ciudadana y fortalecen el tejido social”, señaló. La funcionaria destacó que el trabajo conjunto entre gobierno, iniciativa privada y organismos sociales permite promover la riqueza culinaria y el talento local de Baja California Sur, al tiempo que proyecta al estado como un destino turístico que ofrece experiencias con sentido social.
El sábado 11 de julio, de 12:00 a 19:00 horas, en el Kiosco del Malecón de La Paz, se realizará El Gran Ceviche con Causa. Durante el evento se elaborará una tonelada y media de ceviche, que se compartirá con los asistentes a cambio de una cooperación voluntaria. Los recursos recaudados se destinarán a tres instituciones: la HOP Unidad de Hemato-Oncología Pediátrica del Hospital Salvatierra, Oleadas de Luz A.C. y el CRIT Teletón Baja California Sur. En la preparación participarán restaurantes, granjas ostrícolas y colectivos gastronómicos del estado, junto con el Instituto Sudcaliforniano de Gastronomía y Hotelería, con respaldo de la CROC y del sector pesquero.
Como parte de la misma programación, el domingo 12 de julio, de 8:00 a 12:00 horas, se llevará a cabo la Primera Carrera de Meseros con Causa. Esta competencia reconocerá la destreza del personal restaurantero y su aportación al sector turístico de La Paz. La carrera busca visibilizar el trabajo de los meseros, quienes son un eslabón fundamental en la experiencia de los visitantes.
Ambos eventos forman parte de la ExpoPesca Maja El Grande 2026, que tiene como objetivo atraer visitantes, generar derrama económica y consolidar a Baja California Sur como referente en pesca deportiva y turismo de experiencias. La titular de la SETUE concluyó que estas iniciativas demuestran que el turismo puede ser una herramienta de transformación social, al involucrar a la comunidad en causas que benefician a quienes más lo necesitan.
La titular de la dependencia, Maribel Collins, explicó que estas actividades complementan el torneo al combinar gastronomía, convivencia social y apoyo a instituciones de asistencia. “Se trata de acciones solidarias que promueven la participación ciudadana y fortalecen el tejido social”, señaló. La funcionaria destacó que el trabajo conjunto entre gobierno, iniciativa privada y organismos sociales permite promover la riqueza culinaria y el talento local de Baja California Sur, al tiempo que proyecta al estado como un destino turístico que ofrece experiencias con sentido social.
El sábado 11 de julio, de 12:00 a 19:00 horas, en el Kiosco del Malecón de La Paz, se realizará El Gran Ceviche con Causa. Durante el evento se elaborará una tonelada y media de ceviche, que se compartirá con los asistentes a cambio de una cooperación voluntaria. Los recursos recaudados se destinarán a tres instituciones: la HOP Unidad de Hemato-Oncología Pediátrica del Hospital Salvatierra, Oleadas de Luz A.C. y el CRIT Teletón Baja California Sur. En la preparación participarán restaurantes, granjas ostrícolas y colectivos gastronómicos del estado, junto con el Instituto Sudcaliforniano de Gastronomía y Hotelería, con respaldo de la CROC y del sector pesquero.
Como parte de la misma programación, el domingo 12 de julio, de 8:00 a 12:00 horas, se llevará a cabo la Primera Carrera de Meseros con Causa. Esta competencia reconocerá la destreza del personal restaurantero y su aportación al sector turístico de La Paz. La carrera busca visibilizar el trabajo de los meseros, quienes son un eslabón fundamental en la experiencia de los visitantes.
Ambos eventos forman parte de la ExpoPesca Maja El Grande 2026, que tiene como objetivo atraer visitantes, generar derrama económica y consolidar a Baja California Sur como referente en pesca deportiva y turismo de experiencias. La titular de la SETUE concluyó que estas iniciativas demuestran que el turismo puede ser una herramienta de transformación social, al involucrar a la comunidad en causas que benefician a quienes más lo necesitan.
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