Firman convenio para impulsar producción de aguacate orgánico en Puebla
_ El Gobierno del Estado de Puebla formalizó la firma de una Carta Compromiso de Colaboración entre el Instituto Tecnológico Superior de Atlixco (ITSA) y la Unión de Productores de Aguacate Orgánico del Estado de Puebla, con el objetivo de fortalecer la capacitación, certificación, innovación y comercialización de este fruto.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, quien acudió en representación del gobernador Alejandro Armenta Mier, destacó la importancia de brindar asistencia técnica a los productores para mejorar el rendimiento y la calidad de sus cultivos, así como facilitar su acceso a mercados con mayores oportunidades.
De acuerdo con la dependencia, la colaboración permitirá avanzar en la certificación de huertas, sanidad e inocuidad, adopción de tecnología y generación de valor agregado mediante productos como pulpa y aceite, además de explorar oportunidades en sectores como la industria cosmética.
El presidente de la Unión de Productores de Aguacate Orgánico del Estado de Puebla, Ausencio Morales Ortega, señaló que las principales prioridades del sector son fortalecer la producción, certificar huertas y mejorar la comercialización.
La alianza también contempla vincular proyectos de investigación, residencias profesionales y servicio social del ITSA con las necesidades de los productores, a fin de desarrollar soluciones aplicables al campo.
Con esta colaboración, productores y academia sumarán capacidades para impulsar una cadena productiva del aguacate más organizada, tecnificada y competitiva, con mayor valor agregado y mejores oportunidades para las familias productoras de Puebla.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, quien acudió en representación del gobernador Alejandro Armenta Mier, destacó la importancia de brindar asistencia técnica a los productores para mejorar el rendimiento y la calidad de sus cultivos, así como facilitar su acceso a mercados con mayores oportunidades.
De acuerdo con la dependencia, la colaboración permitirá avanzar en la certificación de huertas, sanidad e inocuidad, adopción de tecnología y generación de valor agregado mediante productos como pulpa y aceite, además de explorar oportunidades en sectores como la industria cosmética.
El presidente de la Unión de Productores de Aguacate Orgánico del Estado de Puebla, Ausencio Morales Ortega, señaló que las principales prioridades del sector son fortalecer la producción, certificar huertas y mejorar la comercialización.
La alianza también contempla vincular proyectos de investigación, residencias profesionales y servicio social del ITSA con las necesidades de los productores, a fin de desarrollar soluciones aplicables al campo.
Con esta colaboración, productores y academia sumarán capacidades para impulsar una cadena productiva del aguacate más organizada, tecnificada y competitiva, con mayor valor agregado y mejores oportunidades para las familias productoras de Puebla.
Sigue la conversación en Facebook y revisa más actualizaciones de esta nota.
