_ Los médicos veterinarios y zootecnistas son actores fundamentales en la preservación de la salud pública, desempeñando un papel crucial en la prevención de enfermedades tanto en animales como en seres humanos. Ana María Román de Carlos, académica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM, destaca la valiosa contribución de estos profesionales en campos como la inmunología, epidemiología y producción de vacunas.
Desde hace varios años, estos expertos trabajan en equipos multidisciplinarios, colaborando con médicos, químicos, biólogos y agrónomos, entre otros, para abordar la perspectiva de "Una Salud". Este enfoque, promovido por la Organización Mundial de la Salud, reconoce la interconexión entre la salud humana, animal y ambiental, subrayando la necesidad de un entorno sano para garantizar la salud de las personas.
Según datos de la Secretaría de Economía del gobierno federal, en el primer trimestre de 2023, la fuerza laboral de veterinarios y zootecnistas en México alcanzó los 57,600 profesionales. Estos expertos, con una edad promedio de 42.3 años, desempeñan un papel esencial trabajando aproximadamente 42.6 horas a la semana.
Román de Carlos también resalta la importancia de los médicos veterinarios y zootecnistas en la vigilancia y prevención de zoonosis, enfermedades que se transmiten de animales a humanos, como las causadas por coronavirus presentes en diversas especies.
Además de su contribución a la salud pública, estos profesionales tienen la responsabilidad de promover el bienestar animal en la sociedad. Román de Carlos enfatiza que su conocimiento es crucial para abordar problemas relacionados con la fauna callejera y educar a la población sobre cómo cuidar y respetar a los animales.
La historia de la medicina veterinaria en México se remonta a 1830, con la creación de la Escuela de Agricultura, que posteriormente evolucionó hacia la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria. A través de los años, estos profesionales han desempeñado un papel esencial en la prevención de enfermedades, contribuyendo al progreso del país.
En resumen, los médicos veterinarios y zootecnistas no solo desempeñan un papel crucial en la atención clínica de animales, sino que también son piezas fundamentales en la promoción de la salud pública, la prevención de enfermedades y la defensa del bienestar animal. Su labor multidisciplinaria y su enfoque en "Una Salud" son elementos clave para lograr un equilibrio armonioso entre humanos y animales en nuestra sociedad.
