México lidera avances en estándares globales de etiquetado de alimentos en reunión del Codex
_ La Secretaría de Economía encabezó la participación de México en la 49ª sesión del Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos (CCFL49), celebrada del 11 al 15 de mayo de 2026 en Ottawa, Canadá, reafirmando el liderazgo del país en la construcción de estándares internacionales basados en ciencia, que fortalecen la transparencia en los mercados y la protección de las personas consumidoras. El CCFL49 reunió a gobiernos, organismos internacionales y actores del sector productivo en el marco del Codex Alimentarius, con el objetivo de avanzar en la armonización global de normas de etiquetado de alimentos, un elemento clave para facilitar el comercio internacional y brindar certeza regulatoria.
En materia de etiquetado de bebidas alcohólicas, durante las discusiones se identificaron diversos desafíos relacionados con posibles duplicidades regulatorias, impactos al comercio internacional y diferencias entre los marcos normativos nacionales, particularmente en el caso de productos amparados por denominaciones de origen. Como resultado de los intercambios y deliberaciones entre los países participantes, no se alcanzó el consenso necesario para iniciar nuevos trabajos normativos internacionales en materia de etiquetado de bebidas alcohólicas. En este contexto, evitar la adopción de nuevas disposiciones internacionales en materia de etiquetado de bebidas alcohólicas permite prevenir costos de adecuación regulatoria que podrían haber alcanzado hasta 277 mil millones de pesos a lo largo de toda la cadena de valor, incluyendo procesos de producción, etiquetado, logística y distribución.
Asimismo, se fortalece la estabilidad de la agroindustria tequilera, uno de los sectores más emblemáticos del país, la cual genera aproximadamente 4,300 millones de dólares anuales en exportaciones, con presencia en más de 120 países y representa un sustento para más de 100 mil familias mexicanas. En otros temas relevantes, se logró un avance histórico en el Etiquetado Precautorio de Alérgenos (PAL) al concluir el texto de las Directrices, que será sometido a aprobación final. Este instrumento establece criterios basados en evidencia científica y evaluación de riesgos, evitando el uso indiscriminado de advertencias precautorias y fortaleciendo la confianza del consumidor.
En el rubro de país de origen y país de cosecha en especias, se alcanzó consenso técnico en disposiciones de etiquetado para especias, particularmente azafrán, tras varios años de discusión, promoviendo reglas equitativas para el comercio internacional de especias y hierbas culinarias. También se aprobaron disposiciones de etiquetado en normas Codex que permitirán avanzar diversos anteproyectos a proyectos de norma, entre ellos la relativa a las hojas de curry frescas, cuyo proceso se encuentra a cargo del Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas (CCFFV), cuya Presidencia está a cargo de México, a través de la Secretaría de Economía, por conducto de la Unidad de Normatividad, Competitividad y Competencia.
La delegación mexicana fue liderada, de acuerdo a la instrucción del Secretario de Economía, Marcelo Ebrard, por la Jefa de Unidad de Normatividad, Competitividad y Competencia, Andrea Genoveva Solano Rendón, y contó con la participación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, así como de la COFEPRIS, de manera remota. En este contexto, la participación de México en Canadá se distinguió por resultados exitosos que reflejan su compromiso con las buenas prácticas internacionales de etiquetado de alimentos, consolidando su papel como actor constructivo en la agenda regulatoria global. Estos avances representan una antesala hacia la próxima 49ª Comisión del Codex Alimentarius (CAC49), que se celebrará en Ginebra, Suiza.
Se reconoce el apoyo del Excelentísimo Embajador de México en Canadá, Carlos Manuel Joaquín González, y de su equipo, así como de las facilidades brindadas durante el desarrollo de esta importante reunión internacional. La participación de México en este foro internacional asegura que las decisiones adoptadas reflejen las prioridades nacionales y regionales, evitando impactos adversos en el marco regulatorio vigente y fortaleciendo la competitividad de las cadenas productivas. Con la Normalización Internacional, la Secretaría de Economía reitera su compromiso para fortalecer el Sistema Nacional de la Infraestructura de la Calidad en México, pilar del comercio e industria que garantiza la protección a personas consumidoras y el equilibrio de la industria a través de estándares globales basados en ciencia que aseguren regulación eficaz, fortalezcan mercados transparentes, equitativos y confiables, en alineación con los objetivos del Plan México impulsado por la Presidenta Claudia Sheinbaum y la política económica del Secretario Marcelo Ebrard.
En materia de etiquetado de bebidas alcohólicas, durante las discusiones se identificaron diversos desafíos relacionados con posibles duplicidades regulatorias, impactos al comercio internacional y diferencias entre los marcos normativos nacionales, particularmente en el caso de productos amparados por denominaciones de origen. Como resultado de los intercambios y deliberaciones entre los países participantes, no se alcanzó el consenso necesario para iniciar nuevos trabajos normativos internacionales en materia de etiquetado de bebidas alcohólicas. En este contexto, evitar la adopción de nuevas disposiciones internacionales en materia de etiquetado de bebidas alcohólicas permite prevenir costos de adecuación regulatoria que podrían haber alcanzado hasta 277 mil millones de pesos a lo largo de toda la cadena de valor, incluyendo procesos de producción, etiquetado, logística y distribución.
Asimismo, se fortalece la estabilidad de la agroindustria tequilera, uno de los sectores más emblemáticos del país, la cual genera aproximadamente 4,300 millones de dólares anuales en exportaciones, con presencia en más de 120 países y representa un sustento para más de 100 mil familias mexicanas. En otros temas relevantes, se logró un avance histórico en el Etiquetado Precautorio de Alérgenos (PAL) al concluir el texto de las Directrices, que será sometido a aprobación final. Este instrumento establece criterios basados en evidencia científica y evaluación de riesgos, evitando el uso indiscriminado de advertencias precautorias y fortaleciendo la confianza del consumidor.
En el rubro de país de origen y país de cosecha en especias, se alcanzó consenso técnico en disposiciones de etiquetado para especias, particularmente azafrán, tras varios años de discusión, promoviendo reglas equitativas para el comercio internacional de especias y hierbas culinarias. También se aprobaron disposiciones de etiquetado en normas Codex que permitirán avanzar diversos anteproyectos a proyectos de norma, entre ellos la relativa a las hojas de curry frescas, cuyo proceso se encuentra a cargo del Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas (CCFFV), cuya Presidencia está a cargo de México, a través de la Secretaría de Economía, por conducto de la Unidad de Normatividad, Competitividad y Competencia.
La delegación mexicana fue liderada, de acuerdo a la instrucción del Secretario de Economía, Marcelo Ebrard, por la Jefa de Unidad de Normatividad, Competitividad y Competencia, Andrea Genoveva Solano Rendón, y contó con la participación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, así como de la COFEPRIS, de manera remota. En este contexto, la participación de México en Canadá se distinguió por resultados exitosos que reflejan su compromiso con las buenas prácticas internacionales de etiquetado de alimentos, consolidando su papel como actor constructivo en la agenda regulatoria global. Estos avances representan una antesala hacia la próxima 49ª Comisión del Codex Alimentarius (CAC49), que se celebrará en Ginebra, Suiza.
Se reconoce el apoyo del Excelentísimo Embajador de México en Canadá, Carlos Manuel Joaquín González, y de su equipo, así como de las facilidades brindadas durante el desarrollo de esta importante reunión internacional. La participación de México en este foro internacional asegura que las decisiones adoptadas reflejen las prioridades nacionales y regionales, evitando impactos adversos en el marco regulatorio vigente y fortaleciendo la competitividad de las cadenas productivas. Con la Normalización Internacional, la Secretaría de Economía reitera su compromiso para fortalecer el Sistema Nacional de la Infraestructura de la Calidad en México, pilar del comercio e industria que garantiza la protección a personas consumidoras y el equilibrio de la industria a través de estándares globales basados en ciencia que aseguren regulación eficaz, fortalezcan mercados transparentes, equitativos y confiables, en alineación con los objetivos del Plan México impulsado por la Presidenta Claudia Sheinbaum y la política económica del Secretario Marcelo Ebrard.
