Miércoles 26 de agosto de 2026

Miel mexicana llegó a 30 países en 2025; Alemania y EU, principales compradores

Publicado por: Equipo de Tecnología Fecha: 2026-08-18 15:21:01
Miel mexicana llegó a 30 países en 2025; Alemania y EU, principales compradores
_ Con motivo del Día Nacional de las Abejas, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) destacó que la miel mexicana llegó a 30 países en 2025, con Alemania y Estados Unidos como sus principales compradores. Ese año, la producción nacional superó las 60 mil toneladas, resultado del trabajo de más de 53 mil apicultoras y apicultores, lo que consolida a México como un actor estratégico y altamente competitivo en el comercio internacional de este endulzante.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Economía y del Centro de Comercio Internacional (ITC), México se ubicó como el noveno exportador mundial de miel, con una participación de 3.8 por ciento. Entre 2021 y 2025, el país exportó en promedio 27.2 mil toneladas anuales de miel, lo que representó un valor de 94 millones de dólares. Asimismo, el envío de toneladas de miel mantuvo una tendencia al alza entre 2024 y 2025, al pasar de 20 mil a 26 mil toneladas; este último año, el producto llegó a consumidores de 30 países.

Alemania y Estados Unidos continuaron como los principales socios comerciales y destinos prioritarios para la miel mexicana, al concentrar de manera conjunta más del 63 por ciento del valor total exportado en 2025. Les siguieron Reino Unido, Arabia Saudita, Suiza, Bélgica, España, Países Bajos, Japón y Polonia, según el comunicado oficial emitido por AGRICULTURA.

En el marco del Día Nacional de las Abejas, conmemorado este 17 de agosto, el Gobierno de México, encabezado por la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, resaltó la importancia económica, ambiental y productiva de estos polinizadores, cuya labor es fundamental para el equilibrio de los ecosistemas, la producción de alimentos y el bienestar y desarrollo económico de miles de familias.

Además de la abeja melífera Apis mellifera, México cuenta con 46 especies de abejas sin aguijón agrupadas en 16 géneros en todo el país. Las entidades con el mayor número de especies son Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Quintana Roo, lo que refleja la riqueza y biodiversidad apícola del territorio nacional.

Con base en registros de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP) de AGRICULTURA y del Padrón Ganadero Nacional (PGN), en la actualidad se contabilizan 2 millones 201 mil 329 colmenas de abejas melíferas y 6 mil 775 colmenas de abejas sin aguijón (meliponinos). Además, en el país existen 34 mil 699 Unidades de Producción Pecuaria dedicadas a la apicultura y 221 enfocadas en la meliponicultura.

Gracias a esta infraestructura, la producción nacional de miel alcanzó 60 mil 297 toneladas en 2025. Esta cifra representó un incremento de 5.0 por ciento respecto de las 57 mil 430 toneladas registradas en 2024, y un aumento de 11.4 por ciento en comparación con las 54 mil 122 toneladas obtenidas en 2020. El crecimiento sostenido muestra la fortaleza del sector apícola mexicano.

Las cinco entidades con mayor producción durante el mismo periodo fueron Yucatán, con 9 mil 893 toneladas; Chiapas, con 6 mil 071 toneladas; Jalisco, con 6 mil 029 toneladas; Campeche, con 5 mil 653 toneladas, y Veracruz, con 5 mil 297 toneladas. Dicha producción es resultado del esfuerzo de más de 53 mil productoras y productores apícolas, de acuerdo con el Sistema Nacional de Trazabilidad de la Miel (RASMIEL) del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).


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