La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Unidad de Culturas Vivas, Patrimonio Inmaterial e Interculturalidad (UCUVI), en colaboración con la Unidad Regional Morelos y el Programa Nosotras Somos. Mujeres y Cultura, invita al conversatorio virtual “El arte de Mayáhuel. Mujeres y magueyes”, un espacio de diálogo horizontal y reflexión colectiva con mujeres jóvenes tlachiqueras del estado de Morelos. El encuentro busca visibilizar los saberes y experiencias de mujeres jóvenes dedicadas a la producción del pulque en Morelos, y se llevará a cabo el próximo viernes 12 de junio de 2026, a las 11:00 horas, a través de la página de Facebook UnidadCulturasVivas.

La actividad tiene como objetivo visibilizar los saberes, experiencias y retos personales y colectivos de las mujeres tlachiqueras en la producción del pulque, desde una perspectiva intercultural, comunitaria y feminista, así como fortalecer el reconocimiento y la difusión del patrimonio cultural inmaterial asociado a la cultura del pulque. Participarán cuatro mujeres en un diálogo sobre patrimonio biocultural, identidad y transmisión de saberes comunitarios. Entre ellas se encuentra Dafne Linette Ocampo Hernández, originaria de Cuernavaca, Morelos, estudiante de Ingeniería Agrónoma en Horticultura y tlachiquera por vocación. Su interés por el campo y los magueyes surgió tras su llegada a Huitzilac en 2017, donde aprendió el oficio y desarrolló un profundo compromiso con la conservación de esta tradición.

También estará presente Alexandra Dávila Adame, joven de 15 años originaria de Huitzilac, Morelos, quien desde la infancia ha acompañado a su abuelo en las labores relacionadas con la extracción de aguamiel. Gracias a esta enseñanza familiar, ha adquirido conocimientos sobre el cuidado de los magueyes y las técnicas tradicionales del oficio, contribuyendo activamente a su preservación. El diálogo se complementará con los aportes de Miriam Acosta, impulsora del proyecto comunitario y cultural IXTI en Huitzilac, Morelos, una iniciativa que promueve la conservación del maguey pulquero, la cocina tradicional mexicana y el uso de plantas medicinales mediante actividades comunitarias, talleres, recorridos y experiencias de aprendizaje que fortalecen la identidad cultural, el cuidado del medio ambiente y la transmisión de conocimientos ancestrales.

La conversación será moderada por la antropóloga social Itzel Jacqueline Hernández de la Cruz, quien guiará el intercambio de experiencias y reflexiones en torno a los desafíos y oportunidades que enfrentan las mujeres dedicadas a la cultura del maguey y el pulque. La producción de aguamiel y pulque constituye una expresión de patrimonio biocultural que integra conocimientos ancestrales, memoria oral, identidad comunitaria, prácticas alimentarias y vínculos con el territorio. No obstante, la participación de las mujeres en esta tradición ha sido históricamente ignorada, pese a su papel fundamental en el cuidado de los magueyales, la extracción y fermentación del aguamiel, y la transmisión de conocimientos entre generaciones.

Con esta actividad, la UCUVI refrenda su compromiso con el fortalecimiento, fomento y difusión del patrimonio cultural inmaterial, impulsando espacios que reconocen el papel de las mujeres como portadoras y defensoras del patrimonio biocultural de México. Para más información, visita las redes sociales de la UCUVI: Facebook (UnidadCulturasVivas), X (@ucuvi_c_vivas), Instagram y TikTok (@unidad.culturas.vivas).