Profeco publica guía de precios de leche en México; estos son los costos por marca
_ La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó en su Revista del Consumidor una guía para orientar a la población mexicana que consume leche de vaca de manera habitual, con información sobre sus variedades, precios y recomendaciones para su compra.
De acuerdo con la dependencia, la leche se clasifica en pasteurizada y ultrapasteurizada según su procesamiento térmico, y se comercializa en tres variedades conforme a su contenido de grasa: entera, con 3.5% o 4% de grasa; descremada, con menos del 0.5%; y deslactosada, reducida en lactosa o libre de ella. También existe la presentación en polvo, que cumple con los requerimientos nutrimentales para ostentar esa denominación.
En su seguimiento de precios, la Profeco encontró que el litro de leche ultrapasteurizada entera en caja de la marca Lala se vende desde 24.50 pesos y hasta 41.00 pesos, con un promedio nacional de 36.27 pesos. La misma variedad y presentación de Santa Clara registró un mínimo de 25.00 pesos, un máximo de 44.00 pesos y un promedio de 36.28 pesos.
En el caso de la leche pasteurizada entera, el litro de Alpura se encontró en 27.00 y 33.00 pesos, con un promedio de 28.96 pesos, mientras que Lala la ofreció entre 24.74 y 38.50 pesos, con un promedio de 33.25 pesos.
Para la presentación en polvo, la lata de 1.08 kg de leche entera Nido FortiCrece se ubicó en 170.00 pesos como precio mínimo y 255.00 pesos como máximo, con un promedio de 220.42 pesos. En tanto, la bolsa de Alpura con 460 gramos tuvo un costo de 75.00 y 109.00 pesos, con un promedio de 99.56 pesos.
La Profeco también recabó los precios promedio por estado del litro de leche ultrapasteurizada Alpura light, parcialmente descremada; Lala semidescremada, reducida en grasa; Santa Clara light; y la bolsa de 460 gramos de leche en polvo Alpura clásica, entera, entre otras presentaciones y variedades.
Ante la amplia oferta del producto, la Procuraduría sugiere consultar con especialistas en nutrición el tipo de leche y la cantidad más adecuada para la ingesta personal y familiar. Al adquirirla, recomienda comparar precios entre marcas y establecimientos, revisar la fecha de caducidad o consumo preferente y verificar que el envase no presente golpes, abolladuras o fugas.
La institución también recuerda que evitar el desperdicio de alimentos mediante la compra exacta del producto y la correcta conservación según el tipo de leche forma parte del consumo responsable. La lista completa de precios por estado está disponible en la edición 594 de la Revista del Consumidor.
De acuerdo con la dependencia, la leche se clasifica en pasteurizada y ultrapasteurizada según su procesamiento térmico, y se comercializa en tres variedades conforme a su contenido de grasa: entera, con 3.5% o 4% de grasa; descremada, con menos del 0.5%; y deslactosada, reducida en lactosa o libre de ella. También existe la presentación en polvo, que cumple con los requerimientos nutrimentales para ostentar esa denominación.
En su seguimiento de precios, la Profeco encontró que el litro de leche ultrapasteurizada entera en caja de la marca Lala se vende desde 24.50 pesos y hasta 41.00 pesos, con un promedio nacional de 36.27 pesos. La misma variedad y presentación de Santa Clara registró un mínimo de 25.00 pesos, un máximo de 44.00 pesos y un promedio de 36.28 pesos.
En el caso de la leche pasteurizada entera, el litro de Alpura se encontró en 27.00 y 33.00 pesos, con un promedio de 28.96 pesos, mientras que Lala la ofreció entre 24.74 y 38.50 pesos, con un promedio de 33.25 pesos.
Para la presentación en polvo, la lata de 1.08 kg de leche entera Nido FortiCrece se ubicó en 170.00 pesos como precio mínimo y 255.00 pesos como máximo, con un promedio de 220.42 pesos. En tanto, la bolsa de Alpura con 460 gramos tuvo un costo de 75.00 y 109.00 pesos, con un promedio de 99.56 pesos.
La Profeco también recabó los precios promedio por estado del litro de leche ultrapasteurizada Alpura light, parcialmente descremada; Lala semidescremada, reducida en grasa; Santa Clara light; y la bolsa de 460 gramos de leche en polvo Alpura clásica, entera, entre otras presentaciones y variedades.
Ante la amplia oferta del producto, la Procuraduría sugiere consultar con especialistas en nutrición el tipo de leche y la cantidad más adecuada para la ingesta personal y familiar. Al adquirirla, recomienda comparar precios entre marcas y establecimientos, revisar la fecha de caducidad o consumo preferente y verificar que el envase no presente golpes, abolladuras o fugas.
La institución también recuerda que evitar el desperdicio de alimentos mediante la compra exacta del producto y la correcta conservación según el tipo de leche forma parte del consumo responsable. La lista completa de precios por estado está disponible en la edición 594 de la Revista del Consumidor.
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