La presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF de Querétaro, Car Herrera de Kuri, entregó la rehabilitación del Aula Cocina de la Escuela Primaria "Cristóbal Colón", en la localidad de Huitrón, municipio de Huimilpan, un espacio que beneficia a más de 35 estudiantes. En el acto también participó el presidente municipal de Huimilpan, Jairo Iván Morales Martínez.

Herrera de Kuri informó que este año el SEDIF gestionó ante el Instituto de Infraestructura Física Educativa del Estado de Querétaro (IFEQ) la remodelación de espacios alimentarios en los municipios de Querétaro, Amealco y Huimilpan, principalmente en aquellos donde las instalaciones no estaban en condiciones óptimas y dificultaban la operación del programa. La funcionaria señaló que el objetivo es asegurar la preparación de los desayunos escolares en espacios dignos y con altos estándares de calidad, para ofrecer a los estudiantes un menú que los beneficie física y mentalmente.

Asimismo, destacó que la alimentación de las niñas y los niños es esencial para su crecimiento y desarrollo, y agradeció la colaboración del DIF Municipal, el IFEQ y la USEBEQ para impulsar a los comités de madres de familia a preparar los desayunos en la modalidad de caliente.

Por su parte, el presidente municipal de Huimilpan, Jairo Iván Morales Martínez, acompañado de la presidenta del SMDIF, Ana Karen De León Servín, afirmó que en el municipio se superó la meta de los 100 mil desayunos en caliente y que se continúa dando mantenimiento a las 39 Aulas Cocina existentes. Morales Martínez indicó que durante varios años se solicitó la rehabilitación del aula cocina y que se gestionó la respuesta, la cual no solo llegó a Huitrón sino a varias escuelas más.

En representación del director general del IFEQ, Fernando Orozco Vega, la jefa de Supervisión de Obra, Norma Loza García, detalló que los trabajos de rehabilitación consistieron en la reparación del techo, paredes, ventanas e iluminación. Loza García expresó su satisfacción por la oportunidad de trabajar en conjunto con los tres niveles de gobierno.

Al evento asistieron el director general del SEDIF, Óscar Gómez Niembro; la coordinadora general de la USEBEQ, Irene Quintanar Mejía; el director de Alimentación del SEDIF, Emmanuel Hernández Rodríguez; y la directora de la Escuela Primaria "Cristóbal Colón", Ana Segovia Sarabia.