Con el objetivo de continuar mejorando la alimentación de la niñez queretana, la presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF (SEDIF), Car Herrera de Kuri, y el director general, Óscar Gómez Niembro, inauguraron una nueva Aula Cocina Escolar, instalada en la Escuela Primaria “Benito Juárez”, de la localidad La Poza, perteneciente al municipio de Corregidora.

En su intervención, Gómez Niembro agradeció la colaboración del DIF Municipal, IFEQ y USEBEQ, mencionó que en lo que va de esta administración se han invertido alrededor de 33 millones de pesos en el programa alimentario; habló de la importancia de transitar de los desayunos en frío a la modalidad de caliente, y de que se ha logrado beneficiar al 90 por ciento de las aulas cocina ya construidas. “La educación es fundamental para el futuro de nuestros hijos, y no hay educación que se pueda tener sin una sana alimentación”, aseguró.

Posteriormente, el director general del Instituto de Infraestructura Física Educativa del Estado de Querétaro (IFEQ), Fernando Orozco Vega, explicó los detalles e inversión de la nueva construcción y se congratuló por trabajar en conjunto con el SEDIF y entregar esta aula cocina. “Tenemos la encomienda de que en infraestructura educativa lleguemos a un siguiente nivel y los niños tengan las mismas oportunidades en los 18 municipios del estado. Es un aula cocina de ocho por seis metros, y contó con una inversión de un millón 300 mil pesos”, dijo.

Durante el protocolo, la presidenta del patronato del Sistema Municipal DIF de Corregidora, Gabriela Trápala Martínez, expresó que este espacio representa cuidado, dignidad, y aprendizaje, por eso se trabaja en conjunto para que estos programas lleguen directamente a las comunidades. Cabe mencionar que en el equipamiento y utensilios de la nueva aula cocina, el SEDIF invirtió 157 mil 705 pesos, incluyendo anaqueles, charolas, platos, estufones, cilindros de gas, ollas, licuadoras, refrigerador, tazones, cuchillos y extintores, entre otros.

En el evento estuvieron presentes: el director de Alimentación del SEDIF, Emmanuel Hernández Rodríguez; el director del SMDIF de Corregidora, Francisco Castro Alegría; la directora de la Escuela Primaria “Benito Juárez”, Jessica Paola Garibay Olvera; integrantes del comité de desayunos escolares; y los beneficiarios del programa.