Salud por: BT Cofepris alerta sobre retiro de fórmulas infantiles Nestlé por posible contaminación con Bacillus cereus 2026-01-08

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta sanitaria tras el retiro del mercado de lotes específicos de fórmulas infantiles comercializadas por Nestlé México. La medida se debe a una probable contaminación, marcando el segundo episodio de este tipo en lo que va del año, ya que la empresa ya había realizado un retiro preventivo y voluntario a inicios de año por la posible presencia de la misma bacteria.

Los productos afectados corresponden a presentaciones importadas de Europa de 400 gramos. La alerta está vinculada con la posible presencia de la toxina cereulida, generada por el microorganismo Bacillus cereus, detectado en uno de los ingredientes utilizados en los lotes implicados. Los productos específicos son NAN® Alfamino®, con números de lote 52030017Y2 (caduca julio 2027) y 52040017Y1 (caduca julio 2027), así como Alfamino®, con lotes 51060017Y2 y 51070017Y1 (ambos caducan abril de 2027). Cofepris subrayó que el retiro se limita exclusivamente a estos lotes y presentaciones.

Ante esta situación, Cofepris exhortó a la población a no adquirir ni consumir los productos mencionados. Si se cuenta con algún envase de los lotes señalados, se recomienda suspender su uso inmediatamente, consultar a un profesional de la salud y contactar a Nestlé México a través del sitio oficial: https://www.nestle.com.mx/contactanos. Es crucial seguir estas indicaciones, ya que el Bacillus cereus puede causar síntomas como náuseas, vómito, diarrea y dolor abdominal.

Finalmente, Cofepris informó que mantendrá las acciones de vigilancia y control sanitario correspondientes. La dependencia se comprometió a notificar oportunamente a la población en caso de identificar nuevas evidencias que representen riesgos para la salud derivados de este incidente.