La gobernadora Tere Jiménez realizó una visita a Ricarnes Beef, una de las empresas cárnicas más importantes y representativas de Aguascalientes, con el objetivo de impulsar al campo y fortalecer a los productores locales. Durante el recorrido, la mandataria estatal conoció la infraestructura y la tecnología de vanguardia empleada en los procesos productivos de la empresa.

La visita incluyó la supervisión de las medidas sanitarias, los protocolos de control e higiene y los programas de capacitación que garantizan productos de alta calidad. Estos elementos, según se destacó, abren mayores oportunidades para los productores de carne del estado. La gobernadora estuvo acompañada por una comitiva que incluyó a Saúl González Guzmán, director general de Ricarnes Beef; Heriberto Gallegos Serna, presidente de la Comisión Agropecuaria del H. Congreso del Estado; Lucía de León Ursúa, diputada local; e Isidoro Armendáriz García, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado (Sedrae).

En su intervención, la gobernadora Tere Jiménez resaltó el compromiso del estado. “En Aguascalientes estamos convencidos de que producimos carne de calidad gracias al compromiso y arduo trabajo de productores comprometidos con procesos responsables y una cultura de sanidad y mejora constante”, afirmó. Destacó que Ricarnes Beef es un ejemplo claro de cómo la inversión en tecnología, capacitación y control resulta en productos confiables, competitivos y reconocidos a nivel nacional.

“Aquí se trabaja con orgullo, se cuida cada detalle y se demuestra que en nuestro estado se produce carne de excelencia que puede competir con cualquiera”, añadió Jiménez durante el evento. También estuvieron presentes en el recorrido Luis y David González Guzmán, socios de Ricarnes Beef; Jorge Eduardo Ponce Hernández, de la Dirección de Ganadería de la Sedrae; y José Manuel Velasco Serna, director general de Agronegocios de la Sedrae.