Guadalajara y sus alrededores se han consolidado como uno de los destinos más atractivos para los amantes de las bebidas artesanales. La región, reconocida mundialmente por el tequila y catalogada como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO gracias a su paisaje agavero en Tequila, Amatitán y El Arenal, ofrece también experiencias únicas alrededor del vino, el ron y la cerveza.
En el terreno cervecero, Guadalajara se ha ganado un lugar especial con marcas como Loba y Fortuna. Loba ha sido galardonada como la Mejor Cervecería Mediana de México en 2016 y la Mejor de Norteamérica en 2019, acumulando más de 100 medallas internacionales. Fortuna, ubicada en Zapopan, también presume premios internacionales en competencias como Aro Rojo y Cerveza México, consolidándose como un referente nacional. A estas se suma Zorra Bistro & Pub, donde se pueden degustar cervezas locales y una amplia oferta gastronómica en un ambiente ideal para compartir con amigos o pareja.
La experiencia de los destilados se encuentra en Tala, a menos de una hora de Guadalajara. En la Hacienda Navajas, con más de tres siglos de historia, los visitantes recorren los campos de caña de azúcar y conocen el proceso artesanal del ron y el aguardiente, desde la destilación hasta el añejamiento, con degustaciones incluidas. Este recorrido combina tradición, historia y sabor en un entorno natural.
Amatitán, además de ser parte de la Ruta del Tequila con la emblemática Hacienda San José del Refugio, sorprende como productor emergente de vinos artesanales. Entre ellos destaca “Alma Alquimista”, con propuestas innovadoras como vinos de uvas secas, naranja, grappa y opciones naturales que rompen esquemas en el mercado nacional.
La experiencia se completa con el Tequila Express, un tren turístico que conecta Guadalajara con Tequila y ofrece un viaje inmersivo con vistas panorámicas, tequila ilimitado y gastronomía regional. Estas rutas son un atractivo perfecto para quienes buscan combinar cultura, historia y degustación en un solo viaje por el corazón de Jalisco.