El precio de la tortilla podría registrar un incremento de entre 4.5 y 5 pesos por kilo en el mercado, según advirtió Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla. El dirigente atribuyó esta posible alza a una combinación de factores que incluyen los costos laborales, el precio de los insumos y presuntas irregularidades cometidas por autoridades municipales.

En entrevista para el programa A las Nueve en Uno, conducido por Pablo Valdés y Juan Rivas, López García detalló que la elaboración de tortillas requiere más de 30 productos diferentes, situación que impacta directamente en el costo final del alimento básico. Esta complejidad en la producción hace al sector vulnerable a las fluctuaciones en los precios de múltiples insumos.

Uno de los factores centrales señalados es el impacto de posibles reformas laborales. López García afirmó que la reducción de la jornada laboral a 40 horas semanales y el aumento del aguinaldo a 30 días tendrían un efecto directo en los costos. Estimó que, de aplicarse estas disposiciones, cada tortillería tendría que desembolsar entre 13 mil y 15 mil pesos mensuales adicionales por cada trabajador, una cifra que rectificó más adelante en su intervención.

El líder empresarial ejemplificó la carga financiera: 'Todo esto de los 30 días de aguinaldo... aunado a que nuestra señora la presidenta quiere que se trabajen nada más 40 [horas] a la semana… Estamos hablando que tendríamos que estar pagando entre 10 y 13 mil pesos mensuales por cada colaborador'. Esta presión sobre los costos operativos, sumada a otros factores mencionados como las presuntas extorsiones, confluye en una presión alcista sobre el precio final al consumidor.