La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los precios mínimos y máximos del plátano Tabasco y del plátano macho a nivel nacional, con base en el levantamiento realizado del 13 al 17 de abril. El monitoreo semanal, que forma parte del programa Quién es Quién en los Precios, revela diferencias de hasta 25 pesos por kilo en el caso del plátano Tabasco y de hasta 32 pesos en el plátano macho, dependiendo de la región y el establecimiento.

El plátano Tabasco, una variedad dulce y de cáscara fina que se consume crudo como snack o en repostería, presentó su precio más bajo en Chedraui sucursal Campeche, ubicado en Campeche, Campeche, a $12.90 el kilo. También se encontraron precios accesibles en la Central de Abasto de Mérida, Yucatán ($12.99) y en la Central de Abasto de Villahermosa, Tabasco ($13.00). En contraste, el precio más elevado se registró en el Mercado Nicolás Bravo de La Paz, Baja California Sur, a $38.00 el kilo; seguido por Fresko La Comer sucursal La Herradura, en Huixquilucan, Estado de México ($36.90) y las centrales de abasto y mercados de La Paz ($35.00). El precio promedio nacional para esta fruta se ubicó en $22.64 por kilo.

En cuanto al plátano macho, una variedad grande y almidonada que requiere cocción (frito, asado o hervido), los precios más bajos se localizaron en el Mercado Malibran de Veracruz, Veracruz ($18.00) y en varios mercados de Campeche, Mérida y Oaxaca ($20.00). Por el contrario, los costos más altos se reportaron en el Mercado Arroyo de la Plata de Zacatecas, Zacatecas ($50.00) y en el Mercado Francisco I. Madero de La Paz, Baja California Sur ($48.00). El precio promedio nacional para esta variedad fue de $36.89 por kilo.

Ambas frutas son altamente nutritivas: el plátano Tabasco destaca por su aporte de potasio (16% del recomendado diario), fibra, carbohidratos para energía natural y vitaminas C y B6; mientras que el plátano macho es rico en almidón resistente (prebiótico), potasio, magnesio y vitaminas A, C y B6, favoreciendo la salud digestiva y cardiovascular. Para consultar los precios detallados por localidad y establecimiento, la Profeco pone a disposición la herramienta digital Quién es Quién en los Precios (https://qqp.profeco.gob.mx/).

Además del reporte de precios, la dependencia recomienda una receta culinaria: Pastelón de plátano macho (disponible en https://www.youtube.com/watch?v=BqRT8TDcWhE&t=4s) e invita a la población a consultar la Revista del Consumidor del mes (https://revistadelconsumidor.profeco.gob.mx/media/revistas/sumario/sumario_guia_de_consumo_2026_4_hBSgMSV4.pdf), cuya Guía de Consumo ofrece información valiosa sobre esta fruta.