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La cuarta edición del Día de la Cerveza se conmemora este viernes, por lo cual los productores quieren hacerla más popular, pues a pesar que México es uno de los principales productores de la bebida, no es de las que más se consumen.
En México, el promedio de consumo per cápita de cerveza es de 65 litros, por lo cual el país ostenta el lugar número 32 en el mundo.
Según Maribel Quiroga, directora de Cerveceros de México, dijo “Somos el cuarto productor a escala mundial. Nos hemos consolidado siendo los principales exportadores de cerveza en el mundo; el año pasado enviamos 33 millones de hectolitros”.
Agregó que el estilo favorito de los mexicanos es el estilo Vienna de la familia Lager. Los estados de mayor producción de cerveza son: Zacatecas, Ciudad de México, Coahuila, Nuevo León, Oaxaca, Sonora, Veracruz, Jalisco, Baja California y Estado de México.
