Insoslayable, mantener y fomentar valores que nos han otorgado identidad nacional y mundial
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· Presentan la convocatoria para la tercera generación de “Flor con Causa México 2016â€
Con el propósito de enaltecer el valor de las mujeres mexicanas, asà como promover la cultura, usos y costumbres de nuestros antepasados, la diputada del Partido Verde Ecologista de México (PVEM), Eva EloÃsa Lescas Hernández llevó a cabo la presentación de la convocatoria “Preservación Gastronómica de Méxicoâ€, que impulsa la asociación civil “Flor con Causa Méxicoâ€.
La diputada Lescas Hernández, presidenta de la Comisión Especial para la Preservación del Patrimonio Histórico y Cultural de la Ciudad de México, en la Asamblea Legislativa del Distrito Federal (ALDF), destacó que el objetivo fundamental de este proyecto es mantener y fomentar los valores y costumbres que han otorgado identidad nacional e internacional a la actividad gastronómica de México.
Agregó que desde la ALDF apoya y seguirá dando respaldo a la conservación de nuestras raÃces, ya que mientras se hable de orÃgenes e identidad habrá mayor difusión del patrimonio histórico de la Ciudad de México.
La Lic. Daniela Iniesta Sánchez, presidenta de la asociación “Flor con Causa Méxicoâ€, subrayó que es fundamental enaltecer el valor de la mujer mexicana y preservar las tradiciones.
Entre los requisitos para participar en el certamen destacan los de ser mujer mexicana de nacimiento de 18 a 45 años y residir en alguna de las 16 delegaciones de la Ciudad de México.
Las participantes deberán cursar el diplomado “Preservación Gastronómica de Méxicoâ€, en el que serán preparadas teórica, técnica y emocionalmente a fin de obtener el tÃtulo “Flor con Causa Tercera Generación 2016â€.
Asimismo, tendrán que elaborar y emitir un mensaje correspondiente a los siguientes ejes temáticos: gastronomÃa prehispánica, gastronomÃa colonial, gastronomÃa moderna, identidad gastronómica y patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
El proceso de selección y actividades complementarias se llevarán a cabo el 30 y 31 de julio; 6,7, 13, 14, 20, 21,27 y 28 de agosto y deberán portar el traje tÃpico del altiplano central.
La muestra gastronómica se realizará en el embarcadero de Cuemanco, el 9 de septiembre, el dÃa 10 la exposición gastronómica y artÃstica para, finalmente el 11 de septiembre celebrar la graduación de las participantes.
Se puede consultar la respectiva convocatoria a través de la página web www.florconcausamexicoac.org/convocatoria-2016.
Estuvieron en la conferencia desayuno: Isela Pérez, La Flor más Bella del Ejido 2015-2016, Ãngeles Romero, del Restaurante tradicional “Chanticoâ€, asà como las representantes de la primera y segunda generación de la “Flor con Causaâ€.
· Presentan la convocatoria para la tercera generación de “Flor con Causa México 2016â€
Con el propósito de enaltecer el valor de las mujeres mexicanas, asà como promover la cultura, usos y costumbres de nuestros antepasados, la diputada del Partido Verde Ecologista de México (PVEM), Eva EloÃsa Lescas Hernández llevó a cabo la presentación de la convocatoria “Preservación Gastronómica de Méxicoâ€, que impulsa la asociación civil “Flor con Causa Méxicoâ€.
La diputada Lescas Hernández, presidenta de la Comisión Especial para la Preservación del Patrimonio Histórico y Cultural de la Ciudad de México, en la Asamblea Legislativa del Distrito Federal (ALDF), destacó que el objetivo fundamental de este proyecto es mantener y fomentar los valores y costumbres que han otorgado identidad nacional e internacional a la actividad gastronómica de México.
Agregó que desde la ALDF apoya y seguirá dando respaldo a la conservación de nuestras raÃces, ya que mientras se hable de orÃgenes e identidad habrá mayor difusión del patrimonio histórico de la Ciudad de México.
La Lic. Daniela Iniesta Sánchez, presidenta de la asociación “Flor con Causa Méxicoâ€, subrayó que es fundamental enaltecer el valor de la mujer mexicana y preservar las tradiciones.
Entre los requisitos para participar en el certamen destacan los de ser mujer mexicana de nacimiento de 18 a 45 años y residir en alguna de las 16 delegaciones de la Ciudad de México.
Las participantes deberán cursar el diplomado “Preservación Gastronómica de Méxicoâ€, en el que serán preparadas teórica, técnica y emocionalmente a fin de obtener el tÃtulo “Flor con Causa Tercera Generación 2016â€.
Asimismo, tendrán que elaborar y emitir un mensaje correspondiente a los siguientes ejes temáticos: gastronomÃa prehispánica, gastronomÃa colonial, gastronomÃa moderna, identidad gastronómica y patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
El proceso de selección y actividades complementarias se llevarán a cabo el 30 y 31 de julio; 6,7, 13, 14, 20, 21,27 y 28 de agosto y deberán portar el traje tÃpico del altiplano central.
La muestra gastronómica se realizará en el embarcadero de Cuemanco, el 9 de septiembre, el dÃa 10 la exposición gastronómica y artÃstica para, finalmente el 11 de septiembre celebrar la graduación de las participantes.
Se puede consultar la respectiva convocatoria a través de la página web www.florconcausamexicoac.org/convocatoria-2016.
Estuvieron en la conferencia desayuno: Isela Pérez, La Flor más Bella del Ejido 2015-2016, Ãngeles Romero, del Restaurante tradicional “Chanticoâ€, asà como las representantes de la primera y segunda generación de la “Flor con Causaâ€.
