Una gama de diversas pulquerías de la CDMX y sus alrededores, se reunirán el próximo 24 y 25 de septiembre en el Centro Internacional de Negocios Azcapotzalco (CINA), en donde podrás encontrar curados de todos los sabores, además de un amplio programa familiar que incluirá conferencias, mesas redondas y conciertos de rock, surf, rockabilly, ska y musica tradicional mexicana.

Este evento es organizado por el Colectivo Cultural Pulquero, y en dicho evento se presentarán las 26 pulquerías más emblemáticas de CDMX como son:

El mexicano
El sol sale de todos
El templo de diana
La bella cande
La bella carolina
La canica
La chiripa
La polita
La gloria de Neza
La gloria de Zapata
La hija de los apaches
La línea de fuego
La palma
La peor es nada
La fuente de los chupamirtos
La reforma de las carambolas
La reyna Xochitl
La rosita
La titina
La tlaxcalteca
La victoria
Las 4 milpas
Las cremas
Vacas verdes
Pulque, estilo y tradición (Cuernavaca)
Pulques gourmet (Chimalhuacan)

PROGRAMA DE ACTIVIDADES
SÁBADO 24 DE SEPTIEMBRE

10:00 a 11:30 Palabras de bienvenida a cargo de Salvador Zarco Director del Museo de los Ferrocarrileros.
Inauguración a cargo de las autoridades.
12:30 a 12:40 Mensaje de don Víctor Canales Hernández de la pulquería La Reyna Xochitl a nombre de todas las pulquerías participantes
12:40 a 12:50 Presentación de las pulquerías tradicionales a cargo de Edith Sandoval Miguel.
12:50 a 13:20 Conferencia "Pulquerías Tradicionales de Azcapotzalco" a cargo de Felipe Ramírez Aldama
13:20 a 13:35 Platica Pulquería “La Reforma de las Carambolas” por parte de Jaime Alberto Vázquez Ayala y José Manuel Vázquez Ayala
13:35 a 15:00 Presentación musical Los Leopardo (Rockabilly) y Los Ruido (Surf).
15:00 a 15:30 Conferencia Ranchos Productores por Héctor Fortino Soberanes Herrera
15:30 a 16:20 Presentación musical de Obra Pública.
16:20 a 17:05 Conferencia: "La vida del Tlachiquero en el Auge Pulquero actual" por Judith Evelin Velázquez.
17:05 a 17:40 Presentación musical Azteska (ska)
17:40 a 18:25 Cierre con Presentación Musical de Tatacha fu.
Catas de Degustación se desarrollaran con previo registro en los siguientes horarios:
12:50 a 14:15
16:10 a 16:50
17:45 a 18:25

DOMINGO 25 DE SEPTIEMBRE

11:00 a 12:20 Presentación de Ballet Folklórico Mexico Magico de la Mtra Esperanza Mejia
12:20 a 13:00 Presentación musical: Twin Monster (surf) .
13:00 a 13:40 Decálogo de las pulquerías tradicionales y la necesidad de la aduana del pulque por Salvador Zarco
13:40 a 14:05 Lectura de cuentos eróticos con Estelita González Valencia.
14:05 a 14:45 Presentación Musica: Genero Other (rock)
14:45 a 15:30 Conferencia "Festival del Pulque Ocampo, 10 años recuperando comunitariamente el pulque" presentado por integrates de la Organizacion de Tlachiqueras y Tlachiqueros Recuperando el Maguey y el Pulque
15:30 a 16:00 Conferencia "La Pintura Mural en las Pulquerias Tradicionales de la actualidad" a cargo de Edgar Guadarrama.
16:00 a 16:40 Entrega de reconocimientos, foto del recuerdo y palabras de clausura.
16:40 a 17:40 Presentación Musical Suena Sabroso
17:40 a 18:45 Presentación musical La Banda Mixanteña De Santa Cecilia

Se llevará a cabo el 24 y 25 de septiembre en el Centro de Negocios Azcapotzalco (CINA), ubicado en Avenida 22 de Febrero 449, colonia San Marcos



Esto es lo que te espera en la 3° Feria de las Pulquerías Tradicionales