_ El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, destacó la necesidad de que los sistemas agroalimentarios del mundo evolucionen hacia una producción más sostenible y responsable con los recursos naturales, en un escenario donde se espera una población mundial de más de nueve mil 700 millones de habitantes para el año 2050.
Villalobos Arámbula subrayó que la clave para lograr este objetivo es la utilización responsable de recursos como el agua, el suelo y la agrobiodiversidad, sin expandir la actual frontera agrícola. También señaló la importancia de integrar la agricultura vertical y urbana en espacios como techos verdes.
El secretario de Agricultura participó en el Panel Interamericano del Segundo Congreso Interamericano de Agua, Suelo y Agrobiodiversidad, donde se discutieron los desafíos climáticos y socioeconómicos actuales. Se destacó la importancia de impulsar la colaboración público-privada y enfocarse en la salud integral del planeta.
Villalobos Arámbula instó a implementar una agricultura más eficiente, responsable y socialmente comprometida, manteniendo un equilibrio entre la producción y la conservación de bosques y manglares. También hizo hincapié en la necesidad de rescatar prácticas tradicionales y la agricultura familiar.
La secretaria de Agricultura y Ganadería de Honduras, Laura Elena Suazo Torres, coincidió en la importancia de no expandir la frontera agrícola y destacó la necesidad de incursionar en alimentos innovadores, saludables e inocuos. Señaló el impacto del cambio climático y la necesidad de adaptarse con medidas como la cosecha de agua.
El congreso reunió a expertos de varios países y resaltó la oportunidad de aprovechar la biodiversidad para hacer frente al cambio climático. También enfatizó la importancia de regenerar el suelo y utilizar la tecnología para hacer que las unidades de producción sean más eficientes.
