Viernes 7 de agosto de 2026

CNRG-INIFAP y Tajín impulsan conservación del chile Yahualica

Publicado por: Equipo de Medio Ambiente Fecha: 2026-08-03 09:11:01
CNRG-INIFAP y Tajín impulsan conservación del chile Yahualica
_ Con el propósito de fortalecer la colaboración entre el sector público de investigación y la iniciativa privada en favor de la conservación y aprovechamiento sostenible de los recursos fitogenéticos de México, el Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG) del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) recibió a representantes de la empresa Tajín. El encuentro tuvo como objetivo dar seguimiento a las acciones del proyecto “Diversidad genética de colectas y procedencias de chile de árbol y creación de laboratorio de genética de chile de árbol”, una iniciativa conjunta que busca generar conocimiento científico aplicado a la protección y mejoramiento de este cultivo.

Durante la reunión de trabajo se revisaron los alcances técnicos y científicos de la propuesta, la cual tiene como propósito estudiar la diversidad genética y la estructura poblacional de accesiones de chile Yahualica. Además, el proyecto contempla generar capacidades para el establecimiento de un laboratorio de genética de chile dentro de las instalaciones de Tajín, con lo que se fortalecerán los procesos de evaluación, conservación y mejoramiento de este importante recurso fitogenético. La iniciativa responde a la necesidad de contar con información científica que contribuya a la protección de la denominación de origen del chile Yahualica y a la sostenibilidad de su producción.

Entre las acciones contempladas en el proyecto destaca la caracterización genotípica de 58 colectas de chile Yahualica mediante herramientas de biología molecular, así como la identificación de marcadores moleculares tipo SNP. También se prevé la incorporación de material genético a las colecciones del CNRG y el diseño de la infraestructura necesaria para la creación del laboratorio de genética de chile. De igual forma, el proyecto incluye la capacitación del personal técnico de la empresa en protocolos relacionados con la calidad y conservación de semillas, lo que permitirá a Tajín fortalecer sus capacidades técnicas y optimizar sus procesos de investigación y desarrollo.

Por parte del CNRG-INIFAP participaron el Dr. Carlos Iván Cruz Cárdenas, responsable técnico del proyecto; el Dr. Luis Felipe Guzmán Rodríguez; el M.C. Marco Aurelio Aragón Magadán; el M.C. Francisco Fabián Calvillo Aguilar; el Dr. Martín Quintana Camargo, y el Dr. Juan Manuel Pichardo González, quienes integran el grupo de investigación encargado del desarrollo científico y tecnológico de la propuesta. En representación de la empresa Tajín asistieron Ulises Enrique Padilla Rivera, José Luna Ruiz, Jessica Tlemoyotzi Castillo, Yozi Nayeli Anaya Soto, Fernando Vinicio Cortés Flores y Leticia Hernández Hernández, quienes intercambiaron experiencias con el equipo de investigadores para establecer la ruta de trabajo que permitirá desarrollar el proyecto de manera coordinada.

La colaboración también contempla el diseño del laboratorio de genética y de áreas especializadas para el procesamiento, secado, almacenamiento y conservación de semillas. Esto permitirá a la empresa garantizar la calidad de su material genético y consolidar sus procesos de investigación vinculados al chile Yahualica, un cultivo emblemático de los Altos de Jalisco. Con estas acciones se busca promover programas de mejoramiento que incrementen la productividad, la resistencia a factores bióticos y abióticos, así como la sostenibilidad de este cultivo.

Con este tipo de alianzas estratégicas, el INIFAP refrenda su compromiso de generar conocimiento científico y tecnológico que contribuya a la conservación de los recursos genéticos nacionales, impulse la innovación en el sector agroalimentario y fortalezca la vinculación con empresas comprometidas con el desarrollo sostenible de la agricultura mexicana. La colaboración entre el sector público de investigación y la iniciativa privada se consolida así como un mecanismo clave para proteger la biodiversidad del país y aprovecharla de manera responsable.


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