El pasado 20 de mayo, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) realizó una demostración del manejo de variedades de frijol bajo riego para El Bajío guanajuatense. El evento se llevó a cabo en el poblado de Gervasio Mendoza, municipio de Salvatierra, Guanajuato, en la parcela del Ing. Samuel Ramírez Alonso, quien contó con el apoyo del Ing. Freddy Rojas Serrano para implementar tratamientos orgánicos en el manejo del cultivo. La actividad reunió a productores, especialistas y autoridades locales interesados en conocer las nuevas opciones tecnológicas para enfrentar los desafíos climáticos.
Durante la demostración, el Dr. Jorge Alberto Acosta Gallegos, investigador del INIFAP, dio la bienvenida a los asistentes y expuso de manera detallada las características de las variedades bajo evaluación. Destacó que el Programa de Mejoramiento de Frijol del INIFAP se enfoca actualmente en desarrollar variedades que permitan al productor sortear factores bióticos y abióticos que limitan la producción, como plagas, enfermedades y, sobre todo, la escasez de agua. En apoyo al Dr. Acosta, participaron la Dra. Elizabeth Chiquito Almanza, quien mostró las semillas y materiales divulgativos, y el Dr. Juan Ángel Quijano Carranza, quien expuso los efectos del cambio climático y sus implicaciones en la agricultura de la región.
Los asistentes mostraron gran interés en los temas tratados y expresaron abiertamente su intención de seguir utilizando las variedades y la tecnología del INIFAP. El Ing. Ramiro Rocha Rodríguez fungió como coordinador del evento, asegurando que la jornada se desarrollara de manera fluida y que los productores pudieran resolver sus dudas directamente con los especialistas. La participación activa de los agricultores refleja la necesidad de contar con herramientas que mitiguen los riesgos asociados a la sequía recurrente en El Bajío.
El INIFAP ofrece soluciones concretas ante la crisis climática y la sequía en El Bajío, mediante el desarrollo de variedades de frijol más resistentes que aseguran la producción de este alimento básico para México. Al combinar esta genética con tratamientos orgánicos, se reducen los costos para los agricultores, se protege el medio ambiente y se garantiza la seguridad alimentaria y económica de las familias productoras de la región. La demostración en Gervasio Mendoza representa un paso más en la transferencia de tecnología que busca fortalecer la resiliencia del campo guanajuatense.
INIFAP presenta variedades de frijol resistentes a sequía en Salvatierra, Guanajuato

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