La producción nacional de manzana en México alcanzó las 810 mil 850 toneladas en 2025, un incremento de 5.6 por ciento respecto a las 779 mil 723 toneladas de 2024, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA). De enero a agosto de 2026, la dependencia reportó una producción de 433 mil 235 toneladas, lo que representa más de la mitad del total registrado en todo 2025.

El valor del cultivo también aumentó 5.7 por ciento entre 2024 y 2025, al pasar de 8 mil 541 millones de pesos a 9 mil 026 millones de pesos, de acuerdo con la dependencia. La Secretaría señaló que el crecimiento sostenido promedia más de 54 mil toneladas mensuales, lo que contribuye al suministro de la fruta en el país.

Según cifras preliminares de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), Chihuahua concentra el 85.7 por ciento de la cosecha al octavo mes de 2026. Le siguen Puebla, con 6.8 por ciento, y Durango, con 3.8 por ciento. El resto de la producción se distribuye entre Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Chiapas, Ciudad de México, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Querétaro, Sonora, Tlaxcala, Veracruz y Zacatecas.

La Secretaría destacó que la manzana es una fruta con alto contenido de agua —85 por ciento de su composición—, aporta fibra y contribuye a moderar los niveles de azúcar en la sangre. Además, contiene vitaminas A, B6, C y E, así como calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio, ácido fólico, tiamina y riboflavina.

De acuerdo con la dependencia, la producción nacional de manzana satisface el 77 por ciento de la demanda nacional. La mayoría del fruto se consume en fresco y el consumo anual per cápita es de 8.4 kilos.

La Secretaría indicó que el 20 de septiembre marca el cierre de la cosecha de manzana en la mayor parte de las regiones productoras, por lo que es una fecha estratégica para esta cadena productiva. En el marco del Día Nacional de la Manzana Mexicana, la dependencia reconoció el trabajo de los agricultores y señaló que su labor contribuye a la producción de alimentos en el país. La Secretaría está encabezada por Columba Jazmín López Gutiérrez.