El Ayuntamiento de Tehuacán llevará a cabo la segunda edición del Festival del Mezcal los días 2, 3 y 4 de octubre en la explanada municipal, con la participación de 36 productoras y productores poblanos, informó la Secretaría de Arte y Cultura en rueda de prensa.

El evento, que según la dependencia busca promover el patrimonio cultural y fortalecer el desarrollo económico de la región, incluirá la presencia de expositores cuyos mezcales han obtenido reconocimientos y premios en certámenes nacionales e internacionales. Por primera vez participarán marcas provenientes de municipios como Zapotitlán Salinas, Caltepec y de la Sierra Negra.

El subsecretario de Cultura de la Secretaría de Arte y Cultura, Emilio Herrera Corichi, destacó que el festival representa una oportunidad para reconocer el valor histórico y cultural del mezcal artesanal, así como para conocer y convivir con las personas que mantienen vivos los saberes ancestrales relacionados con su elaboración.

El presidente municipal de Tehuacán, Alejandro Barroso Chávez, señaló que la producción de mezcal ha crecido en la localidad y representa una actividad cultural y gastronómica que da identidad a la región del Valle de Tehuacán-Caltepec y otras zonas aledañas. Subrayó que para su administración es de suma importancia impulsar y visibilizar la elaboración de este producto dentro y fuera del estado.

Además de la oferta de mezcal, el programa contempla la participación de artistas locales, quienes ofrecerán diversas presentaciones musicales durante el festival y contribuirán a generar un espacio de convivencia para visitantes y habitantes del municipio.

Con esta segunda edición, impulsada por el Gobierno del Estado, el Festival del Mezcal busca consolidarse como un espacio para acercar al público a la cultura mezcalera, reconocer el trabajo de las comunidades productoras y promover el consumo y la comercialización de productos elaborados en la entidad.