_ Alejandro Julián Souza López y Luis Alfonso Yáñez Rodríguez, jóvenes emprendedores fundadores de un expendio de pizzas ubicado en el número 162 B de la calle Liverpool, en la Zona Rosa, iniciaron un proyecto de compromiso social a favor de población callejera de la Ciudad de México.
a€œEstábamos en un bar de Nueva York, estudiábamos la Maestría en Administración Pública y Desarrollo Internacional. Extrañamos la comida mexicana, las quecas de chicharrón prensado de La Marquesa. Ahí se nos ocurrió el negocio. Lanzamos pizzas cien por ciento mexicanas con maíz azul en lugar de harina; pizza de chapulines, pizza de huitlacochea€, recuerdan.
Este jueves invitaron al secretario de Desarrollo Social (Sedeso) de la CDMX, José Ramón Amieva Gálvez, a mostrarle el proyecto. Un grupo de jóvenes -y no tan jóvenes- hombres y mujeres en situación de calle degustaron las pizzas de maíz azul con chapulines, huitlacoche y otros ingredientes mexicanos.
a€œPor cada cinco rebanadas de pizza que vendemos, ofrecemos la sexta a una persona con carencia alimentaria, en este caso personas que viven en la calle. Pedimos al comprador de la quinta pizza que escriba al beneficiario anónimo un mensaje de solidaridad. Llamamos a nuestro proyecto La Ruta del Cambioa€, explicó Alejandro Julián.
Amieva Gálvez les agradeció su compromiso social; a€œyo los felicito por dar visibilidad a estas personas y les extiendo un reconocimiento por su noble labor. Estaremos atentos a su proyecto. Cuentan con nuestro apoyo. Nosotros como gobierno tenemos una responsabilidad social con toda la población, por supuesto con la población callejera y contamos para ello con programas y modelos de atención. Yo saludo su iniciativa y los felicito nuevamente.a€
a€œLa Ruta del Cambioa€ tiene en perspectiva dotar de alimento por un tiempo al grupo de personas, mismo que el Instituto de Asistencia e Integración Social (IASIS) brinda asistencia sanitaria y de salud. La intención es ponerlos en una ruta de reintegración social en donde la pequeña empresa encabezada por Alejandro Julián y Luis Alfonso les ofrecerá más adelante algunas plazas pues el empleo remunerado puede significar un factor de reintegración social.
