_ Unos 50 expositores estarán en el Parque Tezozómoc
Muestra de especies, stands de expositores, venta de carne fresca, degustación de platillos, ponencias y asesorías por parte de veterinarios serán los atractivos que ofrecerá al público la Feria Porcina 2015, que la Delegación Azcapotzalco realizará por segunda año consecutivo en la entrada del Parque Ecológico Tezozómoc, el 26 y 27 de junio de 9 a 18 horas.
La iniciativa, impulsada por la Dirección General de Desarrollo Económico delegacional en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Económico y Comercio del Gobierno del Distrito Federal (SEDECO), tiene como objetivo dar a conocer el trabajo de criadores originarios de Azcapotzalco y promover la venta de este ganado y sus derivados entre los vecinos.
a€œDentro de la delegación existen muchas granjas porcícolas, sobre todo en los pueblos originarios, que generan una importante actividad económica, por eso es importante difundir su labor entre los habitantes y el público en generala€, dijo el Jefe Delegacional, Sergio Palacios Trejo.
Como parte de los 15 criadores que se darán cita en esta ocasión, destacan los originarios de San Juan Tlihuaca, Santa Bárbara, Santa Catarina, San Pedro Xalpa, Santo Tomás, La Providencia y Ampliación San Pedro Xalpa, quienes darán a conocer ejemplares de distintas razas y cruzas.
Se colocarán también 10 puestos que ofrecerán alimentos preparados a los asistentes, entre los que se encuentran la cochinita pibil, carnitas o barbacoa de cerdo. Asimismo, se ofertará al público carne fresca y sus derivados.
