En la Facultad de Estudios Superiores (FES) Zaragoza de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) se desarrolló Es-Pumita, un jabón líquido biodegradable elaborado a partir de aceite de cocina usado. Investigadores y estudiantes de Ingeniería Química participan en este proyecto que convierte un residuo contaminante en un producto de limpieza útil y sostenible.

El proceso comienza con la recolección semanal de aproximadamente 20 litros de aceite residual en las cafeterías del Campus II. Tras un riguroso proceso de filtrado, limpieza y purificación, se obtienen entre seis y diez litros de jabón líquido. La investigadora Alejandra Chávez Riveros lidera la iniciativa, que también busca concientizar sobre el enorme daño ambiental: un litro de aceite puede contaminar hasta 40 mil litros de agua si se desecha incorrectamente.

Es-Pumita ya cuenta con registro de marca y se utiliza en las propias instalaciones de la FES Zaragoza. Este uso interno no solo reduce la huella ecológica de la universidad, sino que también promueve la economía circular dentro de la comunidad estudiantil y académica, demostrando que los residuos pueden tener una segunda vida útil.

La relevancia de este desarrollo radica en atacar un problema ambiental serio: la disposición inadecuada del aceite de cocina usado. Al transformar este desecho en un producto tangible, se evita la contaminación del agua y se previenen obstrucciones en los sistemas de drenaje. Además, Es-Pumita se presenta como un modelo replicable para otras instituciones y comunidades interesadas en adoptar prácticas sustentables.

Iniciativas como esta muestran el potencial de la ciencia y la innovación para resolver conflictos ecológicos cotidianos. La creación de Es-Pumita no solo beneficia al entorno universitario, sino que ofrece una alternativa viable y económica para el manejo de residuos en diferentes sectores, fortaleciendo la cultura del reciclaje y la responsabilidad ambiental en el país.