Gobernador participa en cosecha de más de 14 toneladas de rábanos para la Noche de Rábanos 2025

En el marco de la 128 edición del evento, el Mandatario estatal expresó que cada rábano se transformará en arte, reflejando la vida comunitaria y proyectando a Oaxaca de manera auténtica a todo el mundo. Jara Cruz afirmó que 'La Primavera Oaxaqueña florece junto con las y los productores y artesanos, que fortalecen la cultura del estado con creatividad y orgullo'. Destacó que este año el gobierno respalda este proceso productivo y cultural, convencido de que aportar al campo y tradición es fortalecer el desarrollo económico, cultural y social de Oaxaca.
El Gobernador recordó que esta actividad se remonta al siglo XIX, cuando el ingenio de las y los comerciantes transformó un producto de campo en expresión cultural, dando origen a la Noche de Rábanos. Subrayó que ahora este evento no sería posible sin un esfuerzo institucional previo que incluye la preparación de la tierra, siembra escalonada y cuidado del cultivo. Por su parte, Víctor López Leyva, titular de la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader), detalló que este año se sembraron las variedades bartender y champion, las cuales se convertirán en 'un lienzo vivo, una promesa tallada y un pedazo de alma colectiva' durante el evento.
López Leyva destacó el trabajo realizado desde la Sefader con el propósito de que 'el campo oaxaqueño no solo sobreviva sino se fortalezca', señalando que esta cosecha es el preámbulo para una gran noche donde arte y cultura se darán la mano. En representación de las y los hortelanos, Pavel Méndez Aquino mencionó que esta tradición también es motivo para pasar tiempo familiar e invitó a la población a participar en esta actividad representativa del estado.
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