La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informó que, con el apoyo de Alimentación para el Bienestar, se incrementó a 186 el número de centros de distribución de maíz en todo el país. A través de estos centros, las y los propietarios de tortillerías adheridos al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla pueden adquirir el insumo a un precio preferencial de 6 mil pesos por tonelada, como parte de los esfuerzos del gobierno federal para contener el costo de la tortilla.

La ampliación de la red de distribución permitirá superar las mil 271 toneladas de maíz blanco vendidas hasta ahora, que se comercializaban únicamente a través de los 27 centros iniciales. Ante este avance, AGRICULTURA hizo un llamado a los industriales de la masa y la tortilla a sumarse al acuerdo, con el objetivo de contribuir a la estabilidad en el precio final del producto y proteger la economía de las familias mexicanas.

Hasta el momento, mil 300 tortillerías a nivel nacional se han adherido al Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla. Las entidades con mayor número de incorporaciones son Chiapas, San Luis Potosí, Guerrero, Durango, Michoacán, Tabasco, Ciudad de México, Veracruz, Puebla y Estado de México. Además, a través de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), se han otorgado créditos por más de 12.4 millones de pesos destinados a capital de trabajo, renovación y modernización de equipos, maquinarias e instalaciones.

Como parte de los beneficios del programa, las tortillerías participantes han podido integrar a 212 aprendices del programa Jóvenes Construyendo el Futuro, lo que fortalece la capacitación y el empleo juvenil en el sector. En paralelo, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) realizará visitas de vigilancia para garantizar el cumplimiento de las especificaciones comerciales, como peso y etiquetado, en beneficio de los consumidores.

La Comisión Federal para la Prevención de Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) también se suma al acuerdo para supervisar el cumplimiento de las especificaciones sanitarias establecidas en la NOM-187, con el propósito de asegurar que la tortilla que se consume en el país sea más saludable. Esta iniciativa responde al compromiso número 62 de la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, para garantizar el derecho constitucional a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad.

Las y los interesados en adherir su tortillería o molino al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla pueden consultar las bases en la página electrónica https://bit.ly/AcuerdoMaizTortilla. AGRICULTURA refrendó su compromiso de seguir trabajando con todos los eslabones de la cadena maíz-tortilla para asegurar el abasto y precios justos, con el objetivo de proteger el poder adquisitivo de las familias, fortalecer la soberanía alimentaria y favorecer el bienestar del pueblo de México.