Guanajuato presenta en ASETUR su estrategia de turismo comunitario

La Secretaria de Turismo e Identidad (SECTURI), María Guadalupe Robles León, quien participó como Vicepresidenta Regional de la Zona Centro de la ASETUR, expuso la estrategia estatal durante el encuentro celebrado en la Ciudad de México, donde también estuvo presente Shaikha Alnuwais, secretaria general de ONU Turismo.
De acuerdo con la funcionaria, la participación de Guanajuato adquiere relevancia por su capacidad para generar desarrollo territorial, fortalecer la identidad, conservar el patrimonio cultural y natural, e incorporar a las comunidades locales como protagonistas de la actividad turística.
La estrategia presentada se alinea con la visión nacional que declara al turismo comunitario como actividad de interés público y prioridad nacional, y contempla seis objetivos: poner en valor la identidad y el patrimonio, diversificar la oferta, fortalecer las capacidades locales, generar desarrollo económico, promover la sostenibilidad y articular la cadena de valor turística con operadores, agencias, plataformas y mercados nacionales e internacionales.
Como parte de esta política, Guanajuato articula nueve proyectos estratégicos, entre los que se encuentran Encantos de Guanajuato, que integra siete localidades con alto potencial turístico; el fortalecimiento de los seis Pueblos Mágicos; experiencias vinculadas al Camino Real Tierra Adentro; la cocina tradicional; el patrimonio identitario; proyectos de pueblos originarios; festividades locales y patronales, y turismo de naturaleza.
La dependencia reportó que hasta ahora se han desarrollado 40 cursos de capacitación que beneficiaron a 1,200 personas, siete talleres de modelos de negocio para 170 emprendedores y 38 incentivos empresariales dirigidos a prestadores de servicios turísticos.
Entre las experiencias emblemáticas destacan Cerécuaro de Raíz, en Yuriria, y la Ruta del Sombrero, en San Francisco del Rincón, proyectos que muestran cómo la identidad y las actividades productivas locales pueden convertirse en experiencias turísticas capaces de generar beneficios económicos y fortalecer el orgullo comunitario.
En materia gastronómica, la estrategia incluye el programa Guanajuato ¡Sí Sabe!, que reconoce a la cocina tradicional y contemporánea como elementos de la identidad y del atractivo turístico estatal. Durante 2026 se han realizado 40 eventos en 30 municipios como parte de la Temporada Gastronómica, mientras que el 14.º Encuentro de Cocina Tradicional de Guanajuato reunió a 63 cocineras tradicionales provenientes de 40 municipios.
La cocina tradicional guanajuatense también ha participado en eventos como FITUR 2026, el Tianguis Turístico, Sabor es Polanco, México de Mis Sabores, el Festival Endémico Guanajuato, el Festival Internacional GEMA, Millesime Weekend, el Festival de Vida y Muerte de Xcaret y el Festival Internacional del Globo de León.
A ello se suman 23 cocineras tradicionales certificadas, 18 unidades de negocio apoyadas con equipamiento y estrategias digitales, así como el fortalecimiento de más de 80 experiencias enoturísticas en el Valle de la Independencia. También se han realizado 16 vendimias en la región vinícola durante 2026, y la Ruta del Vino Valle de la Independencia fue reconocida en FITUR 2026 con el Premio Excelencias Turísticas por el proyecto “Enoturismo en el Valle de la Independencia”.
La estrategia presentada por Robles León se enmarca en el programa estatal Guanajuato SUMA, impulsado por el Gobierno de la Gente, que plantea que el fortalecimiento turístico requiere sumar capacidades, sectores, regiones y comunidades. Con su participación en la Vicepresidencia Regional de la Zona Centro, Guanajuato busca coordinar esfuerzos con las ocho entidades federativas que integran esa región para conjugar acciones en favor del desarrollo turístico.
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