El pasado 16 de julio, en la localidad de Bethania, Campeche, se llevó a cabo un curso de capacitación sobre la producción de ovinos en vegetación nativa, como parte de las actividades de transferencia de tecnología de la ficha técnica "Control de nematodos gastrointestinales en ovinos suplementados con heno de Senegalia gaumeri". La capacitación fue impartida por investigadores del Campo Experimental Edzná del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), con el objetivo de fortalecer las capacidades de los productores pecuarios de la región.

El doctor Martín Aquino Ramírez expuso el tema de los recursos forrajeros nativos, destacando el potencial de la vegetación de la Península de Yucatán como base alimenticia para los sistemas ovinos. Durante la sesión, se explicó que la diversidad de árboles, arbustos y herbáceas disponibles en la región permite reducir la dependencia de insumos externos, además de aportar importantes beneficios ambientales como la conservación del suelo, la infiltración de agua y el mantenimiento de la biodiversidad. Asimismo, se presentaron resultados de investigación sobre especies como la Senegalia gaumeri, cuyo elevado contenido de proteína y la presencia de compuestos bioactivos representan una alternativa para mejorar la alimentación del rebaño y contribuir al control de los nematodos gastrointestinales, uno de los principales problemas sanitarios en la ovinocultura.

Por otra parte, el maestro Jerónimo Sepúlveda Vázquez desarrolló una serie de conferencias enfocadas en el manejo integral del rebaño. En la primera, abordó la gestión del parto y la fase de lactancia, resaltando la importancia de preparar adecuadamente a las ovejas durante la gestación, reconocer oportunamente los signos de parto y garantizar el consumo temprano de calostro para reducir la mortalidad neonatal y mejorar la supervivencia de los corderos. Asimismo, se analizaron las estrategias para el manejo del destete y desarrollo, así como los factores que influyen en la ganancia de peso, como la alimentación, la sanidad, la genética y el ambiente. Otro tema de relevancia fue la atención del pie de cría, donde se destacó cómo seleccionar adecuadamente las hembras destinadas a la reproducción y mantener únicamente animales con buen desempeño productivo, reproductivo y sanitario.

Finalmente, los asistentes conocieron prácticas para disminuir el estrés durante el destete y favorecer el crecimiento de los corderos, así como indicadores que permiten evaluar el desempeño productivo del rebaño e identificar oportunidades de mejora. Además, elaboraron un plan integral de manejo del rebaño, donde plasmaron los conocimientos adquiridos para identificar fortalezas y áreas de oportunidad en sus unidades de producción, planteando acciones orientadas a incrementar la productividad mediante un mejor aprovechamiento de la vegetación nativa. La jornada concluyó con un intercambio de experiencias e inquietudes relacionadas con la alimentación durante la época seca, el manejo reproductivo y el control de los parásitos gastrointestinales. Este espacio permitió fortalecer el diálogo entre productores e investigadores e identificar nuevas necesidades de capacitación.

El INIFAP, a través del Campo Experimental Edzná, reafirma su compromiso de generar y transferir tecnologías que respondan a las necesidades de los productores pecuarios de Campeche, impulsando una ovinocultura más productiva, competitiva y sustentable, basada en el aprovechamiento responsable de los recursos naturales de la región. Para mayor información, los interesados pueden contactar al M.C. Jerónimo Sepúlveda Vázquez (sepulveda.jeronimo@inifap.gob.mx) o al Dr. Martín Aquino Ramírez (aquino.martin@inifap.gob.mx).