INIFAP fortalece capacidades en inocuidad y agricultura digital en seminario en China
_ Con el propósito de fortalecer las capacidades institucionales en materia de inocuidad, supervisión de la calidad de los productos agrícolas y agricultura digital, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) participó en el Seminario de Supervisión de Calidad y Seguridad de Productos Agrícolas de México, realizado del 22 de junio al 6 de julio de 2026 en Beijing, Weifang y Penglai, República Popular China.
La representación institucional estuvo integrada por la Dra. Liliana Aguilar Marcelino, investigadora del CENID-SAI; la Dra. Alma Rangel Fajardo, investigadora y jefa del Campo Experimental Mocochá del CIRSE; la Dra. Yolanda González García, investigadora del Campo Experimental Todos Santos del CIRNO, y el M. C. Carlos Ariel Cabada Tavares, director de Coordinación y Vinculación del INIFAP en Baja California Sur e investigador titular del Campo Experimental Todos Santos.
El seminario fue organizado por el Foreign Economic Cooperation Center (FECC) del Ministry of Agriculture and Rural Affairs (MARA) de China, con el respaldo de la Embajada de China en México, la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), la Secretaría de Relaciones Exteriores y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, lo que consolidó la cooperación técnica y científica entre ambos países.
La participación de México fue encabezada por el INIFAP, institución que asumió el liderazgo técnico de la delegación nacional a través de la Dra. Liliana Aguilar Marcelino, designada como líder de la representación mexicana. Este reconocimiento posiciona al Instituto como un referente nacional en investigación e innovación agroalimentaria y refrenda su papel estratégico en la cooperación científica internacional para impulsar el fortalecimiento del sector agropecuario.
Durante el programa se abordaron temas prioritarios globales en materia agropecuaria, como la evolución de las políticas de supervisión de calidad e inocuidad alimentaria en China, la evaluación de riesgos por residuos de plaguicidas, los marcos regulatorios internacionales y la producción estandarizada. Asimismo, se analizaron tecnologías de vanguardia para la detección rápida de residuos y plataformas inteligentes basadas en el internet de las cosas (IoT), inteligencia artificial (IA), macrodatos (big data) y blockchain.
Como parte de las actividades, la delegación realizó visitas técnicas a laboratorios especializados, centros de inspección, cooperativas agrícolas, plataformas inteligentes de comercialización y empresas agroindustriales, lo que permitió identificar oportunidades para fortalecer la trazabilidad, certificación, digitalización y sostenibilidad del sector agroalimentario mexicano.
De esta manera, el INIFAP reafirma su liderazgo en la generación y transferencia de conocimiento científico, fortalece su presencia internacional y consolida alianzas estratégicas que contribuirán a incrementar la competitividad, la calidad y la inocuidad del sector agroalimentario de México.
La representación institucional estuvo integrada por la Dra. Liliana Aguilar Marcelino, investigadora del CENID-SAI; la Dra. Alma Rangel Fajardo, investigadora y jefa del Campo Experimental Mocochá del CIRSE; la Dra. Yolanda González García, investigadora del Campo Experimental Todos Santos del CIRNO, y el M. C. Carlos Ariel Cabada Tavares, director de Coordinación y Vinculación del INIFAP en Baja California Sur e investigador titular del Campo Experimental Todos Santos.
El seminario fue organizado por el Foreign Economic Cooperation Center (FECC) del Ministry of Agriculture and Rural Affairs (MARA) de China, con el respaldo de la Embajada de China en México, la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), la Secretaría de Relaciones Exteriores y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, lo que consolidó la cooperación técnica y científica entre ambos países.
La participación de México fue encabezada por el INIFAP, institución que asumió el liderazgo técnico de la delegación nacional a través de la Dra. Liliana Aguilar Marcelino, designada como líder de la representación mexicana. Este reconocimiento posiciona al Instituto como un referente nacional en investigación e innovación agroalimentaria y refrenda su papel estratégico en la cooperación científica internacional para impulsar el fortalecimiento del sector agropecuario.
Durante el programa se abordaron temas prioritarios globales en materia agropecuaria, como la evolución de las políticas de supervisión de calidad e inocuidad alimentaria en China, la evaluación de riesgos por residuos de plaguicidas, los marcos regulatorios internacionales y la producción estandarizada. Asimismo, se analizaron tecnologías de vanguardia para la detección rápida de residuos y plataformas inteligentes basadas en el internet de las cosas (IoT), inteligencia artificial (IA), macrodatos (big data) y blockchain.
Como parte de las actividades, la delegación realizó visitas técnicas a laboratorios especializados, centros de inspección, cooperativas agrícolas, plataformas inteligentes de comercialización y empresas agroindustriales, lo que permitió identificar oportunidades para fortalecer la trazabilidad, certificación, digitalización y sostenibilidad del sector agroalimentario mexicano.
De esta manera, el INIFAP reafirma su liderazgo en la generación y transferencia de conocimiento científico, fortalece su presencia internacional y consolida alianzas estratégicas que contribuirán a incrementar la competitividad, la calidad y la inocuidad del sector agroalimentario de México.
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