Puebla recibe cuatro premios Ángel del Turismo; es el cuarto destino más visitado del país

El presidente de los Galardones Ángel del Turismo, Fidel Ovando Zavala, informó que en esta edición se recibieron 900 postulaciones, de las cuales se seleccionaron 60 nominados y 20 ganadores; cuatro de los proyectos distinguidos son poblanos. Señaló que los premios tienen presencia en 17 países y destacó que Puebla reúne condiciones de conectividad y patrimonio turístico, con el mérito de sobresalir entre los destinos nacionales sin contar con playas.
La secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, indicó que en 2025 el estado recibió 14 millones de visitantes, un crecimiento de 5 por ciento respecto al año anterior, y una derrama económica de 16 mil millones de pesos, 5.6 por ciento más que el año previo. La ocupación hotelera se ubicó en 51.64 por ciento, con una estadía promedio de 1.86 noches. La llegada de turistas creció 3 por ciento, con 5 millones 225 mil visitantes, mientras que el tráfico de pasajeros en el aeropuerto aumentó 31 por ciento, con 580 mil nuevos pasajeros. La funcionaria también recordó que Puebla será sede del Tianguis Turístico 2027.
Entre los proyectos reconocidos está Cabañas Tzahuinco, de Huauchinango, ganador en la categoría de Turismo Comunitario y Rural. Su representante, Antonia Aguilar Torres, dijo que el reconocimiento representa una responsabilidad para mantener una propuesta que integra hospedaje, gastronomía y cultura, con beneficios para las familias de la región. El espacio se ubica en un área natural protegida y ofrece paseos en kayak, contacto con la naturaleza y platillos tradicionales bajo prácticas sustentables.
La Casa Colibrí, de Cuetzalan, obtuvo el reconocimiento a la Mejor Experiencia Gastronómica Mexicana. El chef Miguel Ayala destacó que el proyecto promueve salarios justos, compras equitativas a productores locales y oportunidades laborales para cocineras tradicionales, además de acciones de cuidado ambiental como el reciclaje de aceite usado. Miriam Aguilar, cocinera tradicional del establecimiento, expresó su orgullo por preservar recetas y saberes heredados de su madre y sus abuelas, con ingredientes de la región como quelites, xocoyoli y chilayotl.
El Hotel Banyan Tree Puebla recibió el galardón a Mejor Hotel, que distingue la calidad de sus servicios y su contribución a la oferta de hospedaje en el estado. Los cuatro premios reconocen el trabajo de comunidades, cocineras tradicionales, empresarios y prestadores de servicios turísticos de Puebla.
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