_ Productores cunícolas en colaboración con la Dirección General de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable y la Subdirección de Proyectos Sustentables, de la Delegación Xochimilco; realizarán la 4a. Expo Feria del Conejo en el Jardín del Arte (Guadalupe I. Ramírez y Pino, Barrio El Rosario) del 13 al 17 de abril.
De las 9:00 a 21:00 horas encontrarás a 8 expositores gastronómicos, 16 productores y 6 patrocinadores. En un ambiente familiar, amenizado con eventos culturales se desarrollará esta Expo Feria en su cuarta edición. El objetivo es visibilizar esta importante actividad económica.
La población en general apreciará las diferentes razas que estarán en exhibición, además de degustar diversos platillos elaborados a base de carne de conejo (con un alto valor nutricional) y si así lo desean, también podrán adquirir bolsas, accesorios para el cabello, calzado, bufandas, entre otros productos elaborados con la suave piel de conejo.
Paralelamente, es un espacio para el fortalecimiento técnico de los productores, a quienes están dirigidos los talleres y asesorías programadas en los 5 días de duración de la expo venta, podrán conocer de la mano de los patrocinadores los insumos necesarios para su producción ya sea a gran escala o de traspatio.
Para mayores informes comunicarse con la Subdirección de proyectos sustentables a cargo del Lic. Genaro Olivares Aguirre. Gladiolas No.161, Planta Baja, Barrio San Pedro, C.P.1609
