Los visitantes podrán disfrutar de bebidas y platillos preparados con esta planta ancestral.
Los días 26 y 27 se llevará a cabo la exposición en la Plaza de las Tres Culturas

Desde el tradicional mezcal hasta artesanías elaboradas con ixtle, los visitantes podrán adquirir una infinidad de productos durante la primera Expo Maguey, que se llevará a cabo en la Plaza de las Tres Culturas los días 26 y 27 de septiembre, anunció el subdirector de Turismo en la delegación Cuauhtémoc, Víctor González Romero.

En conferencia de prensa, precisó que participarán alrededor de 60 productores del maguey, tlaquicheros, artesanos, maestros mezcaleros, destiladores e investigadores, provenientes del estado de Hidalgo y Oaxaca.

“La exposición iniciará a partir de las 10 de la mañana y concluirá a las 8 de la noche. Además de los productos, habrá diversas actividades culturales, talleres y ponencias de investigación sobre el maguey, que es un símbolo nacional”, dijo González Romero.

Indicó que sobre todo buscan que la gente conozca la importancia natural y cultural del maguey con el propósito de dignificar y promover el trabajo de los productores y artesanos que transforman esta planta para hacer mezcal, pulque o diversas artesanías, como bolsas, morrales y pulseras.

El subdirector de Turismo comentó que la delegación organizó el evento en coordinación con la asociación hidalguense Vagabundo Cultura, dedicada a difundir las bondades de esta planta ancestral a fin de conservar nuestras tradiciones.

Elevyn Velázquez Gutiérrez, vocera de Vagabundo Cultural, detalló que los visitantes también podrán disfrutar de una rica variedad de platillos preparados con la planta del maguey, como la barbacoa y los mixiotes.

Durante los dos días, habrá catas de mezcales, música, talleres, documentales y exhibiciones de cómo obtener ixtle, entre otras actividades.