Impulsan colectivos y autoridades en Azcapotzalco rescate del pulque y su cultura
_ En conferencia de prensa, la delegación Azcapotzalco en conjunto con Colectivo Cultural Pulquero, ArTepito, el Museo de los Ferrocarrileros y la SecretarÃa de Cultura del Gobierno de la CDMX, anunciaron la Tercera Feria de las PulquerÃas Tradicionales que se llevará a cabo los dÃas 24 y 25 de septiembre.
En esta tercera edición participarán 28 pulquerÃas tradicionales que ofrecerán esta bebida de los dioses, además habrá degustaciones en todas sus etapas de fermentación que van desde el aguamiel hasta el de punta, también se realizará cata de esta bebida prehispánica que será traÃda de 5 regiones pulqueras.
De manera paralela se realizarán pláticas en torno a la historia y leyendas de la bebida, conferencias sobre el oficio de los tlachiqueros, lectura de cuentos, música y danza.
La entrada es gratuita y entre las pulquerÃas que participan están: La Canica, La Victoria, La Reyna Xochitl, La Chiripa, La Peor es Nada, La Titina, La Carambola, Los Chupamirtos, La Gloria de Neza, entre otras.
La feria se llevará a cabo en el Centro Internacional de Negocios de Azcapotzalco, ubicado en Calle 22 de Febrero 440, Col. San Marcos, en un horario de 11:00 a 19:00 horas.
En esta tercera edición participarán 28 pulquerÃas tradicionales que ofrecerán esta bebida de los dioses, además habrá degustaciones en todas sus etapas de fermentación que van desde el aguamiel hasta el de punta, también se realizará cata de esta bebida prehispánica que será traÃda de 5 regiones pulqueras.
De manera paralela se realizarán pláticas en torno a la historia y leyendas de la bebida, conferencias sobre el oficio de los tlachiqueros, lectura de cuentos, música y danza.
La entrada es gratuita y entre las pulquerÃas que participan están: La Canica, La Victoria, La Reyna Xochitl, La Chiripa, La Peor es Nada, La Titina, La Carambola, Los Chupamirtos, La Gloria de Neza, entre otras.
La feria se llevará a cabo en el Centro Internacional de Negocios de Azcapotzalco, ubicado en Calle 22 de Febrero 440, Col. San Marcos, en un horario de 11:00 a 19:00 horas.
