La Delegación Iztacalco inauguró el Festival del Tamal y el Maíz
_ En el marco de la celebración del DÃa de la Candelaria, la Delegación Iztacalco inauguró el “Festival del Tamal y el MaÃz, Un mundo de sabores 2016â€, con la participación de 42 expositores de tamales, que presentan una amplia variedad de preparaciones de este platillo tradicional, además de 15 artesanos, que permanecerán instalados hasta el próximo 5 de febrero en la Explanada Delegacional, en un horario de 9 a 19 horas.
La Directora de Desarrollo Económico y Fomento Cooperativo de Iztacalco, Karina Córdova Guerrero, destacó que esta feria se efectúa con el propósito de preservar y fomentar las tradiciones y la gastronomÃa mexicanas.
En esta ocasión, el Festival del Tamal 2016 tiene como invitado de honor al Estado de Guerrero, que ofrece una muestra de gastronomÃa, artesanÃa y turismo de la entidad, además, participan expositores de Venezuela, Oaxaca, Veracruz y el Distrito Federal, que traen diferentes versiones de tamales y otros alimentos tÃpicos preparados con maÃz.
En la inauguración de este evento participó Pedro Cruz Infante, bisnieto del reconocido actor y cantante Pedro Infante, a quien rindió un tributo interpretando algunas de sus canciones más populares.
La Directora de Desarrollo Económico y Fomento Cooperativo de Iztacalco, Karina Córdova Guerrero, destacó que esta feria se efectúa con el propósito de preservar y fomentar las tradiciones y la gastronomÃa mexicanas.
En esta ocasión, el Festival del Tamal 2016 tiene como invitado de honor al Estado de Guerrero, que ofrece una muestra de gastronomÃa, artesanÃa y turismo de la entidad, además, participan expositores de Venezuela, Oaxaca, Veracruz y el Distrito Federal, que traen diferentes versiones de tamales y otros alimentos tÃpicos preparados con maÃz.
En la inauguración de este evento participó Pedro Cruz Infante, bisnieto del reconocido actor y cantante Pedro Infante, a quien rindió un tributo interpretando algunas de sus canciones más populares.
