_ Con sede en el Deportivo Vivanco, podrán encontrar una gran variedad de opciones de este platillo típico de los mexicanos
Estará abierta al público hasta el 26 de junio, en un horario de 9:00 a 22:00 horas
La Delegación Tlalpan te invita a visitar este fin de semana la tradicional Feria del Taco que en su cuarta edición, además de ofrecer los ricos tacos de pastor, bisteck, gringas, campechano, longaniza, alambre, nopalitos, cecina de Yecapixtla, entre otros, tiene como atractivo la presentación de deliciosos platillos alternativos.
Algunos ejemplos de la muestra taquera lo ofrece a€œEl metate de Maríaa€ que presenta tortillas con sabor a achiote, epazote, mora azul y las de masa blanca hechas a mano; estas tortillas acompañan las jugosas carnes asadas.
Otra de las especialidades que ha ganado un sitio importante en la dieta del mexicano lo ofrece a€œEl Rincón Jarochoa€, sabrosos tacos de camarón y pescado estilo Sinaloa con tortillas de harina, son toda una experiencia gastronómica.
Sin duda, los tacos de cochinita presentados por el restaurante a€œLa Antiguaa€, con sus tres versiones de salsas de chile habanero: la brava, la fuego y la ultra; aderezadas con la imprescindible cebolla morada y agua de horchata, y como postre las Marquesitas, un platillo yucateco que consiste en una oblea crujiente rellena de queso holandés y cajeta.
La a€œCostra Nostraa€ ofrece una base de delicioso chicharrón de queso con bisteck, chuleta, camarones o pollo. Por otra parte, el a€œMesón del Pibea€ ofrece tacos de arrachera, de cabeza de lomo y hamburguesas gigantes de 250 gramos.
Otros participantes como a€œEl Gran Fogóna€, muestran ejemplos de la cocina sudamericana como el rico Choripán, los pepitos de arrachera, sirloin o churrasco.
No podían faltar los Tacos Árabes, de carne de res con carnero en su jugo, con una guarnición de arroz a la mariscada, humus y agua de menta.
En el a€œRincón de las Crepasa€, encontramos estos platillos de origen francés, que se han arraigado en el paladar de los tlalpenses en sus versiones dulces o saladas como la de rajas con pollo y queso o las dulces de mermelada de fresa, queso filadelfia y cajeta.
La Feria del Taco en Tlalpan es una interesante experiencia de sabores que te espera este fin de semana en el Deportivo Vivanco ubicado en Calle Moneda y Avenida Insurgentes Sur de 11 de la mañana a 8 de la noche.
