Pone Agricultura a consulta proyecto de NOM para el aprovechamiento sustentable de la merluza en el océano Pacífico y Golfo de California - NTCD Noticias
Sábado 07 de diciembre de 2019

Nacional

Pone Agricultura a consulta proyecto de NOM para el aprovechamiento sustentable de la merluza en el océano Pacífico y Golfo de California

Pone Agricultura a consulta proyecto de NOM para el aprovechamiento sustentable de la merluza en el océano Pacífico y Golfo de California


Este documento estará en consulta pública durante 60 días naturales, por lo que, cualquier comentario, sugerencia o propuesta de mejora, deberá ser enviado para su consideración a la Dirección General de Ordenamiento Pesquero y Acuícola de la Conapesca, a más tardar hasta el 26 de enero de 2020.

En una publicación en el Diario Oficial de la Federación, a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca , detalló que la merluza es un pez de la familia Merlucciidae, también conocida como merluza del Pacífico Norte, con distribución geográfica desde Alaska, Estados Unidos, hasta los golfos de Tehuantepec y de California, México.

En el país, la merluza fue identificada como recurso potencial a partir de 1980, cuando era capturada de forma incidental en las pesquerías de tiburón y escama en Sonora y Baja California.

Su captura comercial se destina a alimentos procesados como el surimi --eviscerado y sin cabeza--, así como para la presentación en filetes.

Actualmente las operaciones de pesca comercial se llevan a cabo en el golfo de California, principalmente alrededor de las grandes islas y frente a la costa oriental de Baja California, al sur de Puertecitos.

Una vez publicada como Norma Oficial Mexicana, la captura de la merluza será de observancia obligatoria para los titulares de concesiones y permisos de pesca, así como capitanes o patrones, motoristas u operadores, pescadores y tripulantes de dichas embarcaciones y demás sujetos que realizan el aprovechamiento de la especie en las aguas marinas de jurisdicción federal del océano Pacifico y el golfo de California.




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