_ La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México, bajo el liderazgo del secretario Víctor Villalobos Arámbula, ha dado un paso encomiable para abordar la lucha contra el desperdicio de alimentos y garantizar la seguridad alimentaria. En colaboración con la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX), se ha realizado la Colecta Nacional de Alimentos 2023, donde el personal de la dependencia federal contribuyó con cerca de ocho toneladas de alimentos no perecederos.
La iniciativa, que coincidió con el Día Mundial de la Nutrición el pasado 28 de mayo, ha sido una demostración de solidaridad y compromiso con las personas en situación de vulnerabilidad alimentaria. Durante la colecta, se reunieron miles de kilogramos de alimentos como arroz, frijol, aceite vegetal y atún, así como otros productos que serán distribuidos por la Red BAMX a más de ocho mil 400 personas necesitadas.
El coordinador general de Agricultura, Santiago Arguello Campos, destacó que el Gobierno de México reconoce los desafíos en el ámbito alimentario y está comprometido en proporcionar soluciones concretas. Esta colaboración con la Red BAMX busca no solo reducir el desperdicio y pérdida de alimentos, sino también fomentar una alimentación nutritiva y de calidad para las familias vulnerables.
En un país donde anualmente se desperdician alrededor de 30 millones de toneladas de alimentos, esta colaboración es un paso significativo hacia una cultura de no desperdicio. La directora general de la Red BAMX, Mariana Jiménez Cárdenas, subrayó la importancia del apoyo del personal de Agricultura para fortalecer la alimentación de millones de personas en situación vulnerable.
La representante en México de la FAO, Lina Pohl Alfaro, elogió los programas operados por la Secretaría de Agricultura, como Producción para el Bienestar y Fertilizantes para el Bienestar, por su impacto en la reducción del hambre y la pobreza en el país. Esta iniciativa muestra cómo la colaboración entre entidades puede marcar la diferencia en la lucha por una alimentación más justa y sostenible para todos.
Con esta colaboración en mente, la Secretaría de Agricultura y la Red BAMX no solo han recolectado alimentos, sino también esperanza y solidaridad en la búsqueda de un futuro donde el desperdicio de alimentos sea cosa del pasado y la seguridad alimentaria sea una realidad para todos.
