México refuerza su compromiso con la sanidad avícola en el 57 Congreso Nacional de Avicultura

El secretario destaca el trabajo conjunto con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en la prevención y control de plagas y enfermedades. Se menciona que México ha logrado zonas libres de influenza aviar notificable H5N2 y H7N3, así como la erradicación de la enfermedad de Newcastle y la salmonelosis aviar. La industria avícola emplea a 1.3 millones de personas y contribuye a la seguridad alimentaria nacional.
Se subraya la necesidad de reforzar las prácticas de bioseguridad para garantizar el abasto de huevo y pollo a la población y proteger la industria. El presidente del Consejo Directivo de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), David Castro Monroy, resalta la importancia de atender los brotes de influenza aviar y destaca la colaboración con el Senasica.
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