Construcción de Planta de Chocolate Bienestar en Comalcalco iniciará en septiembre
_ La construcción de la Planta Agroindustrial de Chocolate Bienestar en Comalcalco, Tabasco, arrancará en septiembre próximo con una inversión de 110 millones de pesos (mdp), según anunció la directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores. El proyecto, que busca dar valor agregado al cacao local, tiene como meta ser inaugurado durante el primer semestre de 2027.
El anuncio se realizó durante la visita de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, quien presentó el programa “Precio justo para el cacao de Tabasco” ante productoras y productores de la región. Sheinbaum explicó que la iniciativa garantizará que el grano tenga un valor agregado mediante su comercialización como Chocolate Bienestar, vinculando a todos los productores para que reciban directamente la ganancia del chocolate. “Vamos a garantizar que ese cacao tenga un valor agregado, se pueda vender como chocolate, eso significa Chocolate para el Bienestar”, afirmó.
La mandataria detalló que el proyecto contará con la participación del Gobierno de México, a través de Alimentación para el Bienestar, el Gobierno de Tabasco, el Ayuntamiento de Comalcalco y los productores de cacao. Sheinbaum adelantó que en dos semanas las dependencias involucradas presentarán el plan completo para su revisión y posterior socialización con los productores. “Eso es construir la economía desde abajo, la economía social”, subrayó, al tiempo que recordó que este viernes firmó el Acuerdo Global Modernizado México-Unión Europea, que permitirá exportar cacao a Europa sin intermediarios, asegurando que la ganancia se quede en los pequeños productores.
María Luisa Albores precisó que la planta iniciará con una capacidad de maquila de 600 toneladas de cacao seco, con proyección a alcanzar mil toneladas para 2030. Además, informó que en 2025 se acopiaron 149 toneladas de cacao en beneficio de mil 300 pequeños productores, y para 2026 se plantea acopiar 270 toneladas, con un avance de 224 toneladas y una inversión social de 59 millones de pesos. El gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, destacó que en la entidad hay 17 mil pequeños productores que sostienen la economía local y que en 2025 generaron una producción por un millón 800 mil dólares.
La secretaria de Turismo y Desarrollo Económico de Tabasco, Katia Ornelas Gil, resaltó que el ecosistema integral del cacao ha impulsado el turismo a través de la Ruta del Cacao y el Chocolate, la más reconocida a nivel nacional, y que la nueva fábrica permitirá a los visitantes observar el proceso de transformación del grano. Por su parte, la productora Deysi de la Cruz Ricardez agradeció el respaldo de la presidenta y expresó su compromiso para corresponder con el mejor cacao del mundo. Sheinbaum concluyó que la iniciativa es un ejemplo de cómo los acuerdos comerciales deben beneficiar “desde abajo” al pueblo, marcando la diferencia con gobiernos anteriores.
El anuncio se realizó durante la visita de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, quien presentó el programa “Precio justo para el cacao de Tabasco” ante productoras y productores de la región. Sheinbaum explicó que la iniciativa garantizará que el grano tenga un valor agregado mediante su comercialización como Chocolate Bienestar, vinculando a todos los productores para que reciban directamente la ganancia del chocolate. “Vamos a garantizar que ese cacao tenga un valor agregado, se pueda vender como chocolate, eso significa Chocolate para el Bienestar”, afirmó.
La mandataria detalló que el proyecto contará con la participación del Gobierno de México, a través de Alimentación para el Bienestar, el Gobierno de Tabasco, el Ayuntamiento de Comalcalco y los productores de cacao. Sheinbaum adelantó que en dos semanas las dependencias involucradas presentarán el plan completo para su revisión y posterior socialización con los productores. “Eso es construir la economía desde abajo, la economía social”, subrayó, al tiempo que recordó que este viernes firmó el Acuerdo Global Modernizado México-Unión Europea, que permitirá exportar cacao a Europa sin intermediarios, asegurando que la ganancia se quede en los pequeños productores.
María Luisa Albores precisó que la planta iniciará con una capacidad de maquila de 600 toneladas de cacao seco, con proyección a alcanzar mil toneladas para 2030. Además, informó que en 2025 se acopiaron 149 toneladas de cacao en beneficio de mil 300 pequeños productores, y para 2026 se plantea acopiar 270 toneladas, con un avance de 224 toneladas y una inversión social de 59 millones de pesos. El gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, destacó que en la entidad hay 17 mil pequeños productores que sostienen la economía local y que en 2025 generaron una producción por un millón 800 mil dólares.
La secretaria de Turismo y Desarrollo Económico de Tabasco, Katia Ornelas Gil, resaltó que el ecosistema integral del cacao ha impulsado el turismo a través de la Ruta del Cacao y el Chocolate, la más reconocida a nivel nacional, y que la nueva fábrica permitirá a los visitantes observar el proceso de transformación del grano. Por su parte, la productora Deysi de la Cruz Ricardez agradeció el respaldo de la presidenta y expresó su compromiso para corresponder con el mejor cacao del mundo. Sheinbaum concluyó que la iniciativa es un ejemplo de cómo los acuerdos comerciales deben beneficiar “desde abajo” al pueblo, marcando la diferencia con gobiernos anteriores.
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