La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informó que el intercambio comercial agroalimentario entre México y República de Corea alcanzó los 228 millones de dólares en 2025, lo que consolida una relación dinámica, en crecimiento y de mutuo beneficio. De este monto, las exportaciones mexicanas del sector de agroalimentos sumaron 169 millones de dólares y las importaciones de la nación asiática representaron 59 millones de dólares, lo que derivó en una balanza comercial superavitaria para México por 110 millones de dólares.

Este dinamismo comercial es resultado de una alianza estratégica basada en el intercambio justo, la confianza y la complementariedad, como lo ha instruido la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, con la intención de fortalecer el crecimiento del campo mexicano —particularmente de las pequeñas y los pequeños productores— y de las cadenas productivas agroalimentarias. Estos resultados reflejan el trabajo, la dedicación y el compromiso de las y los productores, pescadores, ganaderos y jornaleros mexicanos, que son acompañados por la Secretaría de AGRICULTURA que encabeza Columba Jazmín López Gutiérrez, cuya labor en conjunto permite que alimentos de alta calidad lleguen a las mesas de las familias coreanas.

De manera particular, las exportaciones agroalimentarias mexicanas contabilizaron más de 59 mil toneladas y entre los productos de alto valor comercial se encuentran erizos de mar, 20.5 mil toneladas; carne de porcino, 9.3 mil toneladas; productos de origen animal, 8.9 mil toneladas; sardinas y sardinelas, 6.9 mil toneladas; pescados, 6.1 mil toneladas; carne de bovino, 2.3 mil toneladas; Jibias y globitos, 1.8 mil toneladas; grasas y aceites vegetales, 1.6 mil toneladas, café sin tostar, 1.4 mil toneladas y tequila, 600 mil litros. En tanto que con las importaciones procedentes de República de Corea alcanzaron 12 mil toneladas, integradas principalmente por sopas, potajes o caldos, agua y agua mineral, pastas alimenticias, licores, preparaciones de cereales y alimenticias, alimentos para animales, algas secas, productos de panadería y frituras.

La preferencia de los consumidores coreanos por los productos mexicanos confirma el prestigio internacional del sector primario nacional, resultado de los esfuerzos permanentes de las y los productores por elevar la productividad, la sanidad, la inocuidad y la calidad agroalimentaria. Recientemente, los Gobiernos de México y de República de Corea, a través de AGRICULTURA y el Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos de Corea (MDFS), realizaron un programa de Fortalecimiento de Capacidades en Inocuidad con la participación de funcionarios, técnicos y representantes de la industria de ambas naciones. Lo anterior con el fin de intercambiar información técnica, experiencias y conocimientos sobre regulaciones en inocuidad agroalimentaria, los cuales son imprescindibles para agilizar y fortalecer el comercio de productos sanos y seguros para los consumidores de ambos países. El Gobierno de México, a través de AGRICULTURA, reafirma su compromiso de seguir impulsando estrategias que amplíen la presencia de México en el exterior, generen mayores ingresos para las familias del campo, fortalezcan la soberanía alimentaria y garanticen el bienestar de las comunidades rurales.