Durante la inauguración del 4° Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria 2026, organizado por el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), el subsecretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Leonel Cota Montaño, afirmó que es instrucción de la Presidenta Claudia Sheinbaum atender de manera prioritaria las necesidades de las y los productores de pequeña y mediana escala. El evento, que se lleva a cabo en la Ciudad de México, reúne a servidores públicos, académicos y representantes de la industria para reafirmar el compromiso de fortalecer las medidas sanitarias y de inocuidad en todos los procesos productivos, con el objetivo de garantizar alimentos sanos y seguros para más de 130 millones de mexicanos.

En representación de la titular de Agricultura, Columba Jazmín López Gutiérrez, Cota Montaño reconoció el liderazgo del CNA por convocar cada año a especialistas para debatir alternativas que fortalezcan el campo mexicano. Destacó que, a pesar de la complejidad de los tiempos actuales, los productores de pequeña y mediana escala mantienen su dinamismo y capacidad para generar alimentos suficientes, de calidad y nutritivos. Como parte de las acciones prioritarias, el subsecretario señaló que la dependencia opera, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), una estrategia para erradicar en el menor tiempo posible al gusano barrenador del ganado (GBG) del territorio nacional.

Cota Montaño subrayó que, para lograr la erradicación del GBG, como ocurrió hace más de 30 años, es necesaria la participación de todas las organizaciones productivas y de la sociedad en su conjunto. Asimismo, en materia comercial, destacó que Agricultura mantiene su compromiso de fortalecer las relaciones con otros países para diversificar mercados, garantizar el abasto de alimentos sanos y seguros, e impulsar que los productores mexicanos coloquen sus mercancías en un mayor número de naciones. Por su parte, el director general de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), Alan Elizondo Flores, precisó que el Gobierno de México fortalece de manera permanente la inversión financiera en el sector para detonar tecnologías y procesos sostenibles y accesibles para los pequeños y medianos productores, con el fin de combatir plagas y enfermedades que amenazan la seguridad alimentaria.

El presidente del CNA, Jorge Esteve Recolons, hizo un llamado al sector privado para fungir como un primer sistema de alerta ante los retos actuales y expresó la necesidad de consolidar la regionalización sanitaria en las Américas. Además, instó a mirar hacia las mejores prácticas de protección a la salud humana, animal y ambiental integrada en el concepto de "Una sola salud", como un referente para enfrentar los retos sanitarios que afectan principalmente a más de tres millones de pequeños productores mexicanos. La especialista del Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Agroalimentos del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Alejandra Díaz Rodríguez, subrayó que los gobiernos y la iniciativa privada deben fortalecer sus capacidades institucionales y humanas para prevenir, controlar y erradicar plagas y enfermedades, a través de simulacros, capacitación de productores y médicos veterinarios, así como la sensibilización de la población.

Durante el evento, el CNA y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) firmaron un Convenio de Colaboración para fortalecer el desarrollo de proyectos que impulsen la sanidad e inocuidad en la región de las Américas. Elizondo Flores indicó que los productores y empacadores mexicanos se han posicionado a nivel mundial por sus altos estándares sanitarios y de inocuidad, lo que permite asegurar el abasto de alimentos para la población mexicana y enviar los excedentes a diferentes destinos internacionales. Con estas acciones, el gobierno federal reafirma su compromiso con la sanidad agroalimentaria y el bienestar de los productores de pequeña y mediana escala, en línea con las instrucciones de la Presidenta Claudia Sheinbaum.