Nueva variedad de frijol 'San Blas' en Nayarit reduce importaciones y fortalece la producción local

El frijol San Blas se caracteriza por su tamaño pequeño y rápida cocción, además de su resistencia a enfermedades como el mosaico común y el mosaico común necrótico del frijol. Con un rendimiento promedio de grano de mil 884 kilogramos por hectárea, superando a la variedad actualmente sembrada en el estado, representa una esperanza para los agricultores nayaritas.
La investigadora Nadia García Álvarez del Campo Experimental Santiago Ixcuintla, perteneciente al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), destacó que el cultivo extensivo de San Blas contribuirá a reducir la incidencia y diseminación de los virus, disminuyendo las pérdidas asociadas a las enfermedades y mejorando la calidad del grano producido.
El frijol es considerado un producto estratégico en el desarrollo rural y social de México, ya que cumple diversas funciones alimentarias y socioeconómicas. Sin embargo, factores como el cambio climático, plagas y enfermedades han afectado su productividad. La variedad San Blas, resistente a enfermedades, se convierte en una alternativa valiosa para fortalecer la seguridad alimentaria del país.
La introducción del frijol San Blas en Nayarit reducirá la dependencia de las importaciones de frijol Negro Opaco, lo que impulsará la producción local y beneficiará a los agricultores y la economía de la región, fomentando así la agricultura sustentable y el desarrollo rural.
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