_ El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, y el gobernador de Sonora, Alfonso Durazo Montaño, inauguraron la planta Sana Premium Foods, destacando su papel en la promoción de sistemas alimentarios eficientes, sustentables y socialmente responsables. Esta planta representa un hito en la visión de México de integrarse al mercado norteamericano y contribuir a la seguridad alimentaria mundial.
Víctor Villalobos Arámbula resaltó que Norteamérica debe ser una región complementaria y responsable en la provisión de alimentos para su población y el mundo, ante el crecimiento proyectado a 9.7 mil millones de habitantes en 2050. La planta Sana Premium Foods refleja esta visión y reforzará la integración regional y la responsabilidad alimentaria.
La ciencia, la innovación y la tecnología se presentan como herramientas clave para enfrentar los desafíos climáticos que impactan la producción de alimentos. El enfoque es mantener la producción en armonía con la conservación de áreas naturales como bosques y selvas, respetando la provisión de oxígeno y el secuestro de carbono.
Algunos de los objetivos de la planta Sana Premium Foods son generar empleos, impulsar la integración de Norteamérica en la seguridad alimentaria y crear un modelo productivo que sea ejemplo a nivel nacional e internacional.
El gobernador Alfonso Durazo Montaño subrayó la importancia de esta inversión en la creación de empleos y el valor agregado a los productos agroalimentarios de Sonora. La planta simboliza un avance económico y social en el estado.
Esta inversión, certificada por el Senasica, permitirá a Sana Premium Foods exportar productos cárnicos cocidos a Estados Unidos, con perspectivas de llegar al mercado canadiense. En la primera etapa, se producirán más de 15 mil toneladas anuales, y se planea aumentar esta cifra en una segunda etapa.
La planta Sana Premium Foods es un ejemplo de desarrollo económico y sostenibilidad en Sonora, y contribuye a la visión de una región norteamericana responsable y comprometida con la seguridad alimentaria global.
