Para acompañar los partidos del Mundial de Fútbol 2026, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) presentó una serie de recetas de botanas mundialeras a través de la edición especial de la Revista del Consumidor Mundial Social. La iniciativa busca ofrecer opciones fáciles, económicas y saludables para que las familias mexicanas vivan la justa deportiva con el orgullo y la pasión que caracterizan al país.

Gabriela Cuevas, coordinadora del Gobierno Federal para el Mundial 2026, compartió cuatro recetas diseñadas para prepararse en poco tiempo y con ingredientes accesibles. “El fútbol se vive en familia y comunidad”, afirmó Cuevas, al destacar que estas opciones culinarias permiten disfrutar de los encuentros sin descuidar una alimentación balanceada. Las recetas incluyen desde botanas saladas hasta un postre, todas con costos que oscilan entre los 32 y los 126 pesos.

Entre las opciones saladas destacan los burritos de frijoles, que se preparan en menos de una hora y rinden seis porciones con un costo aproximado de 100 pesos. Los ingredientes incluyen frijoles cocidos y molidos, aceite de oliva, cebolla, ajo, chile poblano, comino, sal, crema agria, queso Oaxaca y tortillas de harina. Otra alternativa es el ceviche de pescado, listo en 45 minutos y con un costo de 126.49 pesos para seis porciones, que puede elaborarse con tilapia, huachinango o sierra.

Para quienes buscan una opción más ligera, el humus se prepara en solo 15 minutos, tiene un costo de 32.15 pesos, rinde seis porciones y no contiene colesterol. Aunque es sencillo y económico, la receta requiere tahini, un ingrediente fundamental en la gastronomía de Oriente Medio y el Mediterráneo, por lo que se sugiere conseguirlo con anticipación. Finalmente, la edición especial incluye un postre de frutos rojos que se elabora en 40 minutos, con un costo de 74 pesos para seis porciones, mezclando frutos rojos, yogur natural y miel, para luego congelar y disfrutar.

Las recetas completas están disponibles en el enlace oficial de la Revista del Consumidor, donde los aficionados podrán consultar los pasos detallados para cada preparación. Con esta iniciativa, Profeco busca fomentar el consumo responsable y la convivencia familiar durante el Mundial 2026, reafirmando que el fútbol se disfruta mejor con opciones accesibles y saludables.