La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer que el precio promedio nacional del kilo de piña se ubica en 25.55 pesos, como parte de su monitoreo semanal de precios. La dependencia detalló que la producción nacional de esta fruta asciende a 840 mil toneladas, con Veracruz como el estado líder en producción, seguido por Oaxaca. A nivel mundial, México ocupa el noveno lugar entre los países productores de piña.

La piña, cuyo nombre científico proviene del término indígena 'ananas' que significa 'fruta excelente', es originaria de Brasil y fue descubierta por los españoles durante la conquista de América. Pertenece a la familia de las bromeliáceas y se consume principalmente en fresco como postre, aunque también es popular en conserva. Gracias a su enzima bromelina, la piña tiene la propiedad de ablandar naturalmente las carnes, y su equilibrio entre acidez y dulzor permite su uso en marinadas, salsas agridulces, postres y bebidas fermentadas.

En el ámbito culinario, la piña se utiliza en mermeladas, almíbares y repostería horneada, y su acidez la hace ideal para caramelizar. Más allá de su sabor, destaca por ser rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, lo que la convierte en un alimento recomendado para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y combatir la inflamación.

De acuerdo con el monitoreo de Profeco, los precios más bajos del kilo de piña se encontraron en tiendas Walmart de Tlalnepantla, Estado de México; Guadalajara, Jalisco; y Villahermosa, Tabasco, donde se vendió a 16.00 pesos. También se reportaron precios bajos en Fresko La Comer de San Luis Potosí, San Luis Potosí, a 16.90 pesos, y en Walmart de Mérida, Yucatán, a 17.00 pesos.

En contraste, el precio más elevado registrado fue de 49.90 pesos por kilo, localizado en la cadena de tiendas Soriana, específicamente en Mega Soriana de Cancún, Quintana Roo; Tlalnepantla y Nezahualcóyotl, Estado de México; y en la alcaldía Gustavo A. Madero de la Ciudad de México. Asimismo, este mismo precio se encontró en Hipermercado Soriana de las alcaldías Iztapalapa, Cuauhtémoc, Azcapotzalco y Coyoacán.

La Profeco puso a disposición de los consumidores la herramienta 'Quién es Quién en los Precios', donde se pueden consultar los precios por localidad de la piña y de muchas otras frutas. El enlace para acceder a esta información es https://qqp.profeco.gob.mx.